انساو كل الطرق الي تعرفوها 🤪 وجبة عشاء او غداء سريعة في المقلاة فقط 🥘 بجودة عالية ✔️ ومداق خرافي😋
281 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
المقادير صدور دجاجبطاطستتبيلة الدجاجملعقتين من
المقادير
صدور دجاج
بطاطس
تتبيلة الدجاج
ملعقتين من الياغورت الطبيعي او زبادي طبيعي - ضروري يكون من غير اي نكهة
ملعقة وربع من مركز الطماطم او معجون الطماطم - tomate concentree
الملح
الابزار او الفلفل الأسود
ثلت ملعقة من البابريكا او الفلفل الاحمر الحلو
ربع ملعقة سكينجبير او بودرة الزنجبيل
ربع ملعقة من الكركم او الخرقوم
فصين من الثوم
زعتر ناشف ادا كان متوفر
ربع كاس زيت زيتون او زيت نباتي
الصلصة
نصف لتر حليب
زوج ملاعق زبدة
أربعة ملاعق دقيق
ملح
ابزار او فلفل أسود
وممكن ايضا اضافة القليل من جوز الطيب او الغوزا
وجبن او فروماج : ممكن تستخدموا اي نوع - الجبن الاحمر او الشيدر او الموتزاريلا او فروماج مثلتات او مربعات الجبن الكريمي
التزين
قزبر او بقدونس او بصل اخضر او بصلة خضارية
الشيء الي يخلي الطبق لديد هو الدجاج المتبل وطربقة طبخو : نصيحة خلو المقلات ساخنة ووضعو الدجاج حتى يتحمر من الخارج من غير ما يخرج الماء منو
البطاطس من بعدما تسلق تتحمر في الزيت وهكدا تصبح مقرمشة ولديدة
حاولو تستعملو نفس المقلات في تحضير الصلصة من بعدما تزيلوا الدجاج حتى تكون الصلصة لديدة اكثر وحاول انكم ماتخلوش المقلة تتحرق
أجوبة عن كل أسئلتكم :
ممكن نستخدموا لاداند
نعم اكيد ممكن ومن الاحسن تخلوه في التتبيلة ليلة كاملة حتى يشرب التتبيلة وتنقص منوا المداق القوي الي فيه
ممكن من بعدما نضيفو الصلصة ندخلوها للفرن تتحمر من الفوق
نعم اكيد ممكن , تأكدو فقط ان المقلات كلها من الحديد تو اي مادة اخرى قابلة للحرارة او ممكن تغيروها في طاوة غراتان ودخلوها للفرن
ممكن نعملوها بالبطاطا مسلوقة فقط من غير ما نحمروها
نعم اكيد ممكن لو حبيتوا تقلو من الزيتاو ممكن تستخدوا مقلاة نوعية جيدة تتحمر فيها البطاطس والدجاج من غير ما توضعوا الزيت
ممكن نفس التتبيلة نعملوها لأفخاد الدجاج او الدجاجة كاملة
نعم اكيد ممكن ودخلوها للفرن هيا والبطاطس حتى تطبخ
هل الجبن او الفروماج ضروري
لا ليس ضروري لكن اكيد بالجبن او الفروماج المداق يكون أحسن
ممكن نضيفو عليها خضار واي من الانواع ممكن نضيفوها
نعم اكيد ممكن اضافة خضار أخرى
لكن ضروري تختارو خضار الي يمشي مداقها مع الطبق مثل البروكولي او الهليون او السبانخ
صدور دجاج
بطاطس
تتبيلة الدجاج
ملعقتين من الياغورت الطبيعي او زبادي طبيعي - ضروري يكون من غير اي نكهة
ملعقة وربع من مركز الطماطم او معجون الطماطم - tomate concentree
الملح
الابزار او الفلفل الأسود
ثلت ملعقة من البابريكا او الفلفل الاحمر الحلو
ربع ملعقة سكينجبير او بودرة الزنجبيل
ربع ملعقة من الكركم او الخرقوم
فصين من الثوم
زعتر ناشف ادا كان متوفر
ربع كاس زيت زيتون او زيت نباتي
الصلصة
نصف لتر حليب
زوج ملاعق زبدة
أربعة ملاعق دقيق
ملح
ابزار او فلفل أسود
وممكن ايضا اضافة القليل من جوز الطيب او الغوزا
وجبن او فروماج : ممكن تستخدموا اي نوع - الجبن الاحمر او الشيدر او الموتزاريلا او فروماج مثلتات او مربعات الجبن الكريمي
التزين
قزبر او بقدونس او بصل اخضر او بصلة خضارية
الشيء الي يخلي الطبق لديد هو الدجاج المتبل وطربقة طبخو : نصيحة خلو المقلات ساخنة ووضعو الدجاج حتى يتحمر من الخارج من غير ما يخرج الماء منو
البطاطس من بعدما تسلق تتحمر في الزيت وهكدا تصبح مقرمشة ولديدة
حاولو تستعملو نفس المقلات في تحضير الصلصة من بعدما تزيلوا الدجاج حتى تكون الصلصة لديدة اكثر وحاول انكم ماتخلوش المقلة تتحرق
أجوبة عن كل أسئلتكم :
ممكن نستخدموا لاداند
نعم اكيد ممكن ومن الاحسن تخلوه في التتبيلة ليلة كاملة حتى يشرب التتبيلة وتنقص منوا المداق القوي الي فيه
ممكن من بعدما نضيفو الصلصة ندخلوها للفرن تتحمر من الفوق
نعم اكيد ممكن , تأكدو فقط ان المقلات كلها من الحديد تو اي مادة اخرى قابلة للحرارة او ممكن تغيروها في طاوة غراتان ودخلوها للفرن
ممكن نعملوها بالبطاطا مسلوقة فقط من غير ما نحمروها
نعم اكيد ممكن لو حبيتوا تقلو من الزيتاو ممكن تستخدوا مقلاة نوعية جيدة تتحمر فيها البطاطس والدجاج من غير ما توضعوا الزيت
ممكن نفس التتبيلة نعملوها لأفخاد الدجاج او الدجاجة كاملة
نعم اكيد ممكن ودخلوها للفرن هيا والبطاطس حتى تطبخ
هل الجبن او الفروماج ضروري
لا ليس ضروري لكن اكيد بالجبن او الفروماج المداق يكون أحسن
ممكن نضيفو عليها خضار واي من الانواع ممكن نضيفوها
نعم اكيد ممكن اضافة خضار أخرى
لكن ضروري تختارو خضار الي يمشي مداقها مع الطبق مثل البروكولي او الهليون او السبانخ
4 سال پیش
در تاریخ 1399/09/13 منتشر شده
است.
281,028
بـار بازدید شده