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시스터키친
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51 بار بازدید - 3 ماه پیش - [맛있는 오븐요리] 돼지고기 안심구이와 과일
[맛있는 오븐요리] 돼지고기 안심구이와 과일 겨자채

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주재료
돼지고기(안심) 1덩이 (600g)
오이 1/2개
사과 1/4개
대추 2개
곶감 2개
잣 1
소금 약간

돼지고기 밑간 재료
맛술 1
소금․후춧가루 약간씩

겨자장 재료
갠 겨자 0.5
식초 2
설탕 1.5
연유 0.5
소금 약간

만들기
1. 돼지고기 안심은 맛술 , 소금과 후춧가루 약간씩을 뿌려 밑간한 다음 종이포일이나 쿠킹포일을 깐 오븐팬에 올리고 220℃의 오븐에서 25분 정도 구워 식혀서 얇게 슬라이스 하여 접시에 담는다.  
*로스팅 기능으로 구워요
2. 오이는 씨를 제거하고 굵게 채 썰고 사과와 대추, 곶감도 채 썬다.
3. 갠 겨자에 식초를 약간 넣어 멍우리가 없이 잘 풀어준후 , 식초, 설탕, 연유 , 소금 약간을 넣어 섞는다.
4. 볼에 오이, 사과, 대추, 곶감, 잣을 담고 겨자장을 넣어 골고루 버무려 돼지고기에 곁들인다.

영상에 사용한 제품

#이지프라이 멀티 에어프라이어 오븐
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3 ماه پیش در تاریخ 1403/02/12 منتشر شده است.
51 بـار بازدید شده
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