ГОТОВИМ ОСЬМИНОГА! / ОСЬМИНОГ ПО-ГРЕЧЕСКИ / НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
20.7 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
Приготовления осьминога на первый взгляд
Приготовления осьминога на первый взгляд кажется очень сложным процессом. Существует множество рецептов приготовления осьминога как закуска, как основное блюдо, с пастой (макаронами), на гриле и т.д.
Это одна из вариаций как можно быстро и вкусно приготовить осьминога.
Главным секретом его нежности является то, что свежим его готовить нельзя, он должен быть предварительно заморожен!
Жду ваши комментарии под видео и ваши вариации приготовления этого осьминога!
Ингредиенты:
Осьминог (800 г)
Оливковое масло (100 г)
Лавровый лист (3 шт.)
Виноградный уксус (3 ст.л)
Молотый черный перец
Способ приготовления:
1. Хорошо помойте осьминога и очистите его от слизи (можно использовать крупную соль, она как скраб хорошо очищает осьминога от слизи)
2. Отправьте осьминога в кастрюлю (без воды!) он сам выпустит сок
3. Добавьте 50 г оливкового масла, перец и лавровый лист
4. Оставьте его вариться на слабом огне 60 минут, периодически переворачивая его
5. Переложите осьминога на противень и полейте его оставшимся маслом
6. Отправьте осьминога в духовку, разогретую на 180 градусов на 15-20 минут
7. Полейте осьминога виноградным уксусом и сервируйте к столу как закуску!
Важно: осьминога не солим, он сам по себе достаточно соленый и также в кастрюлю при варке не добавляем воду, он выпускает достаточно много сока.
✔ Подписаться на мой канал: @anastasiavlog9215
#осьминогпогречески #осьминогвдуховке #какготовитьосьминога #осьминогрецепты #осьминог #морепродукты
Это одна из вариаций как можно быстро и вкусно приготовить осьминога.
Главным секретом его нежности является то, что свежим его готовить нельзя, он должен быть предварительно заморожен!
Жду ваши комментарии под видео и ваши вариации приготовления этого осьминога!
Ингредиенты:
Осьминог (800 г)
Оливковое масло (100 г)
Лавровый лист (3 шт.)
Виноградный уксус (3 ст.л)
Молотый черный перец
Способ приготовления:
1. Хорошо помойте осьминога и очистите его от слизи (можно использовать крупную соль, она как скраб хорошо очищает осьминога от слизи)
2. Отправьте осьминога в кастрюлю (без воды!) он сам выпустит сок
3. Добавьте 50 г оливкового масла, перец и лавровый лист
4. Оставьте его вариться на слабом огне 60 минут, периодически переворачивая его
5. Переложите осьминога на противень и полейте его оставшимся маслом
6. Отправьте осьминога в духовку, разогретую на 180 градусов на 15-20 минут
7. Полейте осьминога виноградным уксусом и сервируйте к столу как закуску!
Важно: осьминога не солим, он сам по себе достаточно соленый и также в кастрюлю при варке не добавляем воду, он выпускает достаточно много сока.
✔ Подписаться на мой канал: @anastasiavlog9215
#осьминогпогречески #осьминогвдуховке #какготовитьосьминога #осьминогрецепты #осьминог #морепродукты
4 سال پیش
در تاریخ 1399/02/03 منتشر شده
است.
20,742
بـار بازدید شده