「あとで」は無し？家事のやる気がはかどる主婦のルール/【うんともすんとも日和】011｜料理家・飛田和緒さん

【うんともすんとも日和】は『北欧、暮らしの道具店』のオリジナルドキュメンタリーです。

第11回の主人公は、当店スタッフの間でも大人気のレシピ本『常備菜』の著者である料理家・飛田和緒（ひだ・かずを）さんにご登場いただきました！

「ひとり暮らしをしていた18歳の時から常備菜を作っていた」と話す飛田さん。結婚してからも、自身が育った実家でも、常備菜は常に “そこにある” ような、日々の生活に根付いた存在だったそう。そんな、主婦業もこなす飛田さんの書いた「『あとで』は、なし」の意味とは-。

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飛田さんのように、“うんともすんとも”言えないことを、無理に分かろうとせずに続けてみる。そして、よい日和を探していこうと共感していただけたら、ぜひ次の主人公をお楽しみにしてくださいね。

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@hokuoh_kurashi

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◆ご感想お待ちしております。
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https://hokuohkurashi.com/note/195540

輝いてみえる人にも、“うんともすんとも”な悩みがある

『北欧、暮らしの道具店』の特集記事で取材させていただく方々はいつも、魅力的に見えます。
でも、その一方で、生活の中には自分だけでは変えられない不可抗力のような悩みも存在していて、受け止めながら暮らしている（と、思います）。
それは、自分でも「うんともすんとも」言い表せない悩みかもしれない。でも、自分なりに、よい「日和」を思い描いて、暮らしているはず。
『うんともすんとも日和』は、主人公の“光と陰”の両方に目を向け、その人なりの視点を覗かせてもらうことで、「フィットする暮らし」のヒントを描き出すドキュメンタリーです。

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