كيكة موس الشوكولا والكراميل بطريقة سهلة و بكل التفاصيل 😍 gâteau à la mousse au chocolat et caramel

لا تنسوا الاشتراك في القناة و تفعيل زر الجرس 🛎️ ليصلكم كل جديد
المقادير :
البيسكوي
5بيض
135غ سكر
115غ فرينة
35غ كاكاو بني
50غ زيت
50غ حليب
طبقة الكراميل:
180غ سكر
60غ ماء
5 صفار بيض
60غ+290غ كريمة سائلة
25غ جلوكوز
4غ جيلاتين
فانيليا
موس الشوكولا:
2صفار بيض
40غ سكر
70غ حليب
70غ كريمة سائلة
4غ جيلاتين
220غ شكولا سوداء
320 كريمة سائلة
فانيليا
رابط الانستغرام 👇

Instagram: cuisine_ouiza