パン生地のこね方を見てみよう！パン作りの基本　プロのシェフに学ぶ「こね方・たたき方」

初心者にとっては力の入れ方や手の動きなど、コツをつかむまで少し時間がかかるものです。
動画を見ながら、参考にしてみてくださいね。

【手作りパンサイト、パンキッチン】
http://www.pain-kitchen.net/basic/
パン作り初心者が知っておきたい基本。
必要な道具や材料・工程（成形・発酵・ベンチタイム・焼成）。
「道具は何を買えばいい？」「パンに使う小麦粉は？強力粉でいいの？」
パン作りは難しく感じるかもしれませんが、基本がわかれば初めてでも作れますよ。
その他、レシピ動画もご覧いただけます。

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