Kamyoncuların yol değiştirdiği lezzet: Meşhur sac kavurmacı!

Afyonkarahisar-Ankara Yolu üzerinde 12. Kilometre üzerinde bulunan Yıldız Lokantası’nın misafiri olduk. 58 yaşında olan Ömer Yıldız baba mesleğini şimdilerde evlatları ile sürdürüyor. 43 yıllık yol üzerindeki lokanta sac kavurması ile kamyoncular arasında nam salmış. Bu nam öyle büyümüş ki kamyoncular yol değiştirmeye başlamış. Şimdi ise sadece kamyoncu esnafı değil yediden yetmişe herkes bu lokantanın misafiri oluyor. Lokantada kullanılan tüm sebzelerde lokantanın arkasındaki bahçede yetiştiriliyor.
#lezzet #saçkavurma #dinlenmetesisleri