Pfirsich Blümchen vom Blech mit Marzipan - Pfirsichkuchen Blechkuchen
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6 سال پیش
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Kuchen soll nicht nur gut
Kuchen soll nicht nur gut schmecken sondern auch schick aussehen und das kann selbst ein Blechkuchen. Für die Blümchen auf dem Kuchen eignen sich wunderbar Pfirsiche aber auch Nektarinen oder Aprikosen, je nachdem was man lieber mag.
Die Pfirische- Blume verteilt sich wunderbar auf dem Kuchen, so das jeder auch genügend Pfirsiche bekommt. Den Rührteig habe ich mit Marzipan gemacht so das dieser alleine schon so lecker ist.
Zum Schluss wird der ganze Kuchen noch mit Konfitüre, die mit leckerem Rum verrührt ist, bestrichen...so lecker.
Dazu noch etwas geschlagene süße Sahne und das Kaffeekränzchen ist perfekt .
Beas Rezepte und Ideen
Facebook: BeasRezepteUndIdeen
Viel Spaß beim Backen
Zutaten für den Teig
250 g Butter
5 Eier
170 g Zucker
150 g Rohmarzipan
500 g Mehl
1 Pack. Backpulver
200 ml Milch
1 Prise Salz
Backofen : 180 Grad Ober/Unterhitze
Backzeit: ca. 35 Minuten
ca. 800 g Pfirsiche
Außerdem:
ca.200 g Pfirisch-, oder Aprikosenkonfitüre
3-4 EL Rum
ca. 4-5 EL geröstete gehackte Mandeln oder Hagezucker
Die Pfirische- Blume verteilt sich wunderbar auf dem Kuchen, so das jeder auch genügend Pfirsiche bekommt. Den Rührteig habe ich mit Marzipan gemacht so das dieser alleine schon so lecker ist.
Zum Schluss wird der ganze Kuchen noch mit Konfitüre, die mit leckerem Rum verrührt ist, bestrichen...so lecker.
Dazu noch etwas geschlagene süße Sahne und das Kaffeekränzchen ist perfekt .
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Zutaten für den Teig
250 g Butter
5 Eier
170 g Zucker
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200 ml Milch
1 Prise Salz
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Backzeit: ca. 35 Minuten
ca. 800 g Pfirsiche
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ca.200 g Pfirisch-, oder Aprikosenkonfitüre
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ca. 4-5 EL geröstete gehackte Mandeln oder Hagezucker
6 سال پیش
در تاریخ 1397/02/26 منتشر شده
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