طرز تهیه فلافل به طریقه آسان و لذیذ در خانه 🥙😋 | Homemade delicious falafel
452 بار بازدید -
4 سال پیش
-
فَلافِل (یا فِلافِل)، یک خوراک
فَلافِل (یا فِلافِل)، یک خوراک عمده خاورمیانه ای و غذای خیابانی محبوبی در نقاط مختلف دنیا می باشد که با گلولهٔ سرخ شدهٔ نخود و ادویهجات تهیه میشود. این غذا در خاورمیانه و به ویژه اهواز، بیروت، دمشق و بغداد، ایلام (که در ایلام با نان سنتی صمون یا سمون و سس انبه در گویش محلی استفاده میشود)
ingredients:
3 cup of peas
1 bunch of parsley
2 medium onions
6 cloves of garlic
1 tablespoon dried coriander
1 tablespoon baking powder
2 teaspoons black pepper
1 teaspoon chili pepper (desired)
2 tablespoons pea flour
3-4 tablespoons of flour (if necessary)
Salt as needed
Ingredients for salad:
6-7 pickled cucumbers
6 tomatoes
2 medium onions
4 tablespoons of yogurt
2 tablespoons mayonnaise
2 tablespoons mustard sauce
1/2 teaspoon black pepper
************
مكونات:
3 كوب بازلاء
1 حزمة بقدونس
2 بصل وسط
6 فصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 ملاعق صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة فلفل حار (مرغوب)
2 ملاعق كبيرة دقيق البازلاء
3-4 ملاعق كبيرة من الدقيق (إذا لزم الأمر)
ملح حسب الحاجة
مكونات السلطة:
6-7 مخلل خيار
6 طماطم
2 بصل وسط
4 ملاعق كبيرة من الزبادي
2 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملاعق كبيرة صلصة الخردل
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
**********
مواد لازم:
۳ گیلاس نخود
۱ دسته جعفری
۲ عدد پیاز متوسط
۶ دندانه سیر
۱ قاشق غذاخوری گشنیز خشک
۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
۲ قاشق چایخوری مرچ سیاه (فلفل سیاه)
۱ قاشق چایخوری مرچ تند (فلفل تند) دلخواه
۲ قاشق غذاخوری آرد نخودچی
۳_۴ قاشق غذاخوری آرد (در صورت ضرورت)
نمک به قدر ضرورت
مواد لازم برای سالاد:
۶-۷ عدد خیار شور متوسط
۶ عدد بادنجان رومی (گوجه فرنگی)
۲ عدد پیاز متوسط
۴ قاشق غذاخوری ماست
۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
۲ قاشق غذاخوری سس خردل
۱/۲ قاشق چایخوری مرچ سیاه (فلفل سیاه)
**********
》لینک طرز تهیه کباب مرغ ذغالی در فر
طرز پخت کباب مرغ ذغالی در فر 🍗 | Cha...
》لینک طرز تهیه بریانی مرغ
طرز تهیه بریانی مرغ 🐔🍽😋 | Chicken bi...
》لینک طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ
طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ (استانبولی)...
》لینک طرز تهیه قروتی هراتی
طرز تهیه قروتی هراتی (غذای سنتی) 😋 |...
》 لینک طرز تهیه بانجان برانی
طرز تهیه بانجان بورانی لذیذ 👌😋 | How ...
》لینک طرز تهیه چپلی کباب شینواری
طرز تهیه چپلی کباب شینواری(گوشتی) 😋 |...
*********
▶Facebook: https://m.facebook.com/DoonyaeMazze/?...
▶Instagram: Instagram: doonyae_mazze
ingredients:
3 cup of peas
1 bunch of parsley
2 medium onions
6 cloves of garlic
1 tablespoon dried coriander
1 tablespoon baking powder
2 teaspoons black pepper
1 teaspoon chili pepper (desired)
2 tablespoons pea flour
3-4 tablespoons of flour (if necessary)
Salt as needed
Ingredients for salad:
6-7 pickled cucumbers
6 tomatoes
2 medium onions
4 tablespoons of yogurt
2 tablespoons mayonnaise
2 tablespoons mustard sauce
1/2 teaspoon black pepper
************
مكونات:
3 كوب بازلاء
1 حزمة بقدونس
2 بصل وسط
6 فصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 ملاعق صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة فلفل حار (مرغوب)
2 ملاعق كبيرة دقيق البازلاء
3-4 ملاعق كبيرة من الدقيق (إذا لزم الأمر)
ملح حسب الحاجة
مكونات السلطة:
6-7 مخلل خيار
6 طماطم
2 بصل وسط
4 ملاعق كبيرة من الزبادي
2 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملاعق كبيرة صلصة الخردل
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
**********
مواد لازم:
۳ گیلاس نخود
۱ دسته جعفری
۲ عدد پیاز متوسط
۶ دندانه سیر
۱ قاشق غذاخوری گشنیز خشک
۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
۲ قاشق چایخوری مرچ سیاه (فلفل سیاه)
۱ قاشق چایخوری مرچ تند (فلفل تند) دلخواه
۲ قاشق غذاخوری آرد نخودچی
۳_۴ قاشق غذاخوری آرد (در صورت ضرورت)
نمک به قدر ضرورت
مواد لازم برای سالاد:
۶-۷ عدد خیار شور متوسط
۶ عدد بادنجان رومی (گوجه فرنگی)
۲ عدد پیاز متوسط
۴ قاشق غذاخوری ماست
۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
۲ قاشق غذاخوری سس خردل
۱/۲ قاشق چایخوری مرچ سیاه (فلفل سیاه)
**********
》لینک طرز تهیه کباب مرغ ذغالی در فر
طرز پخت کباب مرغ ذغالی در فر 🍗 | Cha...
》لینک طرز تهیه بریانی مرغ
طرز تهیه بریانی مرغ 🐔🍽😋 | Chicken bi...
》لینک طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ
طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ (استانبولی)...
》لینک طرز تهیه قروتی هراتی
طرز تهیه قروتی هراتی (غذای سنتی) 😋 |...
》 لینک طرز تهیه بانجان برانی
طرز تهیه بانجان بورانی لذیذ 👌😋 | How ...
》لینک طرز تهیه چپلی کباب شینواری
طرز تهیه چپلی کباب شینواری(گوشتی) 😋 |...
*********
▶Facebook: https://m.facebook.com/DoonyaeMazze/?...
▶Instagram: Instagram: doonyae_mazze
4 سال پیش
در تاریخ 1399/11/26 منتشر شده
است.
452
بـار بازدید شده