メシ探007 タイミングを失った時はこのお店。　soba restaurant "Shinbei" Aeon Otaru 2F.

484 بار بازدید - 3 ماه پیش - 用事で出掛けて昼食時行く場所がなくなるなんて時頼りになるお店です。 なんで頼りになるかと言えば、待ち時間が少ない（お店のオペレーションが効率的）からです。 蕎麦屋さんが効率を求めると、蕎麦は茹で置きになります。そういう蕎麦は、コシがなく喉越しが最悪。このお店は、今までコシのないそばに当たったことがない。 個性的な高級蕎麦とは異なる方向性だが、決して残念な蕎麦ではなく、キレのあるうまい蕎麦を待ち時間少なめでいただけるワタシの好きなお店です。 #ランチ