Como hacer Esquites

Ah caray amigos una receta muy mexicana les traigo en esta ocasión. Esquites con dos modos de preparación el primero con chile, sal y limón y el segundo con mayoneza y quesito rico.

La palabra esquites o ezquites proviene del náhuatl ízquitl, de icehqui 'tostar (en comal)', son los granos del elote hervidos en agua con sal, epazote y otras hierbas de olor, y a veces patas de pollo.

• #people_blogs
• #esquites
• #cocina
• #mexicana
• #elote
• #chile
• #limon
• #pata
• #de
• #pollo
• #mayoneza
• #queso
• #mexico
• #como_hacer_esquites
• #como_hacer_elotes
• #how_to_make_esquites_recipe
• #la_cocina_de_don_omar
• #receta_de_cocina_esquites
• #antojitos_esquites
• #food_tv_genre