Keto Milk Tea Pudding
42.9 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
Mold size: three 4-ounce ramekinsINGREDIENTS¼
Mold size: three 4-ounce ramekins
INGREDIENTS
¼ cup (50g) allulose
2 teaspoons (6g) unflavored powdered gelatine
2 tablespoons (30mL) cold water
1 ½ tablespoons (15g) tea leaves of choice or more (I used thai tea leaves)
1 ¼ cups (300mL) heavy whipping cream
¼ cup (50g) powdered erythritol or any sweetener of choice
pinch of salt
2 large egg yolks
1 teaspoon (5mL) vanilla extract
-Let it cool completely and refrigerate for at least 4 hours until set.
Yields 3 servings (macros per serving)
NET CARBS: 3.3g
FIBER: 0g
PROTEIN: 6.6g
FAT: 39.0g
CALORIES: 365
#ketoserts #KetoPudding #KetoMilkTeaPudding
▶️ Instagram: ketoserts
Tamaño del molde: tres moldes de 4 onzas
INGREDIENTES
¼ taza (50 g) de alulosa
2 cucharaditas (6 g) de gelatina en polvo sin sabor
2 cucharadas (30 ml) de agua fría
1 ½ cucharada (15 g) de hojas de té a elección o más (usé hojas de té tailandés)
1 ¼ tazas (300 ml) de crema batida espesa
¼ de taza (50 g) de eritritol en polvo o cualquier edulcorante de su elección
pizca de sal
2 yemas de huevo grandes
1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
-Ponga la gelatina en polvo en 2 cucharadas de agua fría durante 5-10 minutos.
-Calienta la nata espesa a fuego medio bajo hasta que se disuelva el edulcorante. No dejes que hierva. Deje reposar las hojas de té durante 5 minutos o más.
-Añadir poco a poco la mezcla de té / nata caliente para templar las yemas de huevo.
-Vierta en los moldes. Déjelo enfriar por completo y refrigérelo durante al menos 4 horas hasta que cuaje.
-Sumergir en agua caliente para desmoldar.
Rinde 3 porciones (macros por porción)
CARBOHIDRATOS NETOS: 3.3g
FIBRA: 0g
PROTEÍNA: 6.6g
GRASA: 39,0g
CALORÍAS: 365
Dimensioni dello stampo: tre stampini da 4 once
INGREDIENTI
¼ tazza (50 g) di allulosio
2 cucchiaini (6g) di gelatina in polvere non aromatizzata
2 cucchiai (30 ml) di acqua fredda
1 ½ cucchiaio (15 g) di foglie di tè a scelta o più (io ho usato foglie di tè tailandese)
1 tazze (300 ml) di panna da montare pesante
¼ tazza (50 g) di eritritolo in polvere o qualsiasi dolcificante a scelta
pizzico di sale
2 tuorli d'uovo grandi
1 cucchiaino (5 ml) di estratto di vaniglia
-Fai fiorire la gelatina in polvere in 2 cucchiai di acqua fredda per 5-10 minuti.
-Scalda la panna a fuoco medio-basso finché il dolcificante non si dissolve. Non farlo bollire. Lascia in infusione le foglie di tè per 5 minuti o più.
-Aggiungere gradualmente la miscela di tè/panna calda per temperare i tuorli d'uovo.
-Versare negli stampini. Lasciar raffreddare completamente e mettere in frigorifero per almeno 4 ore fino a quando non si sarà rassodata.
-Immergere in acqua calda per sformare.
Produce 3 porzioni (macro per porzione)
CARBOIDRATI NETTI: 3,3 g
FIBRA: 0g
PROTEINE: 6,6 g
GRASSO: 39,0 g
CALORIE: 365
Taille du moule : trois ramequins de 4 onces
INGRÉDIENTS
¼ tasse (50 g) d'allulose
2 cuillères à café (6g) de gélatine en poudre non aromatisée
2 cuillères à soupe (30 ml) d'eau froide
1 ½ cuillères à soupe (15g) de feuilles de thé au choix ou plus (j'ai utilisé des feuilles de thé thaï)
1 ¼ tasse (300 ml) de crème à fouetter épaisse
¼ tasse (50 g) d'érythritol en poudre ou tout édulcorant de votre choix
pincée de sel
2 gros jaunes d'oeufs
1 cuillère à café (5 ml) d'extrait de vanille
-Faire fleurir la gélatine en poudre dans 2 cuillères à soupe d'eau froide pendant 5 à 10 minutes.
-Chauffer la crème épaisse à feu moyen-doux jusqu'à ce que l'édulcorant se dissolve. Ne le laissez pas bouillir. Faites infuser les feuilles de thé pendant 5 minutes ou plus.
-Ajouter petit à petit le mélange thé/crème chaud pour tempérer les jaunes d'œufs.
-Verser dans les moules. Laisser refroidir complètement et réfrigérer pendant au moins 4 heures jusqu'à ce qu'il soit pris.
- Tremper dans l'eau chaude pour démouler.
Donne 3 portions (macros par portion)
GLUCIDES NETS : 3,3 g
FIBRE : 0g
PROTÉINES : 6,6 g
GRAISSE : 39,0 g
CALORIES : 365
حجم القالب: ثلاثة سلطانيات 4 أونصات
مكونات
نصف كوب (50 جم) ألولوز
ملعقتان صغيرتان (6 جم) جيلاتين بودرة غير منكه
2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء بارد
1 1/2 ملعقة كبيرة (15 جرام) أوراق شاي من اختيارك أو أكثر (استخدمت أوراق الشاي التايلاندي)
1 1/2 كوب (300 مل) كريمة خفق ثقيلة
نصف كوب (50 جم) مسحوق إريثريتول أو أي محلي من اختيارك
قليل من الملح
2 صفار بيض كبير
1 ملعقة صغيرة (5 مل) خلاصة الفانيليا
-زهر الجيلاتين المسحوق في 2 ملاعق كبيرة من الماء البارد لمدة 5-10 دقائق.
- سخني الكريمة الثقيلة على نار متوسطة منخفضة حتى يذوب التحلية. لا تدعه يغلي. انقع أوراق الشاي لمدة 5 دقائق أو أكثر.
- أضيفي خليط الشاي / الكريمة تدريجيًا لتلطيف صفار البيض.
-صب في القوالب. اتركه يبرد تمامًا ثم ضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك.
- تغمس في الماء الساخن حتى تنفد.
ينتج 3 حصص (وحدات ماكرو لكل وجبة)
صافي الكربوهيدرات: 3.3 جم
الألياف: 0 جرام
البروتين: 6.6 جرام
الدهون: 39.0 جرام
السعرات الحرارية: 365
INGREDIENTS
¼ cup (50g) allulose
2 teaspoons (6g) unflavored powdered gelatine
2 tablespoons (30mL) cold water
1 ½ tablespoons (15g) tea leaves of choice or more (I used thai tea leaves)
1 ¼ cups (300mL) heavy whipping cream
¼ cup (50g) powdered erythritol or any sweetener of choice
pinch of salt
2 large egg yolks
1 teaspoon (5mL) vanilla extract
-Let it cool completely and refrigerate for at least 4 hours until set.
Yields 3 servings (macros per serving)
NET CARBS: 3.3g
FIBER: 0g
PROTEIN: 6.6g
FAT: 39.0g
CALORIES: 365
#ketoserts #KetoPudding #KetoMilkTeaPudding
▶️ Instagram: ketoserts
Tamaño del molde: tres moldes de 4 onzas
INGREDIENTES
¼ taza (50 g) de alulosa
2 cucharaditas (6 g) de gelatina en polvo sin sabor
2 cucharadas (30 ml) de agua fría
1 ½ cucharada (15 g) de hojas de té a elección o más (usé hojas de té tailandés)
1 ¼ tazas (300 ml) de crema batida espesa
¼ de taza (50 g) de eritritol en polvo o cualquier edulcorante de su elección
pizca de sal
2 yemas de huevo grandes
1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
-Ponga la gelatina en polvo en 2 cucharadas de agua fría durante 5-10 minutos.
-Calienta la nata espesa a fuego medio bajo hasta que se disuelva el edulcorante. No dejes que hierva. Deje reposar las hojas de té durante 5 minutos o más.
-Añadir poco a poco la mezcla de té / nata caliente para templar las yemas de huevo.
-Vierta en los moldes. Déjelo enfriar por completo y refrigérelo durante al menos 4 horas hasta que cuaje.
-Sumergir en agua caliente para desmoldar.
Rinde 3 porciones (macros por porción)
CARBOHIDRATOS NETOS: 3.3g
FIBRA: 0g
PROTEÍNA: 6.6g
GRASA: 39,0g
CALORÍAS: 365
Dimensioni dello stampo: tre stampini da 4 once
INGREDIENTI
¼ tazza (50 g) di allulosio
2 cucchiaini (6g) di gelatina in polvere non aromatizzata
2 cucchiai (30 ml) di acqua fredda
1 ½ cucchiaio (15 g) di foglie di tè a scelta o più (io ho usato foglie di tè tailandese)
1 tazze (300 ml) di panna da montare pesante
¼ tazza (50 g) di eritritolo in polvere o qualsiasi dolcificante a scelta
pizzico di sale
2 tuorli d'uovo grandi
1 cucchiaino (5 ml) di estratto di vaniglia
-Fai fiorire la gelatina in polvere in 2 cucchiai di acqua fredda per 5-10 minuti.
-Scalda la panna a fuoco medio-basso finché il dolcificante non si dissolve. Non farlo bollire. Lascia in infusione le foglie di tè per 5 minuti o più.
-Aggiungere gradualmente la miscela di tè/panna calda per temperare i tuorli d'uovo.
-Versare negli stampini. Lasciar raffreddare completamente e mettere in frigorifero per almeno 4 ore fino a quando non si sarà rassodata.
-Immergere in acqua calda per sformare.
Produce 3 porzioni (macro per porzione)
CARBOIDRATI NETTI: 3,3 g
FIBRA: 0g
PROTEINE: 6,6 g
GRASSO: 39,0 g
CALORIE: 365
Taille du moule : trois ramequins de 4 onces
INGRÉDIENTS
¼ tasse (50 g) d'allulose
2 cuillères à café (6g) de gélatine en poudre non aromatisée
2 cuillères à soupe (30 ml) d'eau froide
1 ½ cuillères à soupe (15g) de feuilles de thé au choix ou plus (j'ai utilisé des feuilles de thé thaï)
1 ¼ tasse (300 ml) de crème à fouetter épaisse
¼ tasse (50 g) d'érythritol en poudre ou tout édulcorant de votre choix
pincée de sel
2 gros jaunes d'oeufs
1 cuillère à café (5 ml) d'extrait de vanille
-Faire fleurir la gélatine en poudre dans 2 cuillères à soupe d'eau froide pendant 5 à 10 minutes.
-Chauffer la crème épaisse à feu moyen-doux jusqu'à ce que l'édulcorant se dissolve. Ne le laissez pas bouillir. Faites infuser les feuilles de thé pendant 5 minutes ou plus.
-Ajouter petit à petit le mélange thé/crème chaud pour tempérer les jaunes d'œufs.
-Verser dans les moules. Laisser refroidir complètement et réfrigérer pendant au moins 4 heures jusqu'à ce qu'il soit pris.
- Tremper dans l'eau chaude pour démouler.
Donne 3 portions (macros par portion)
GLUCIDES NETS : 3,3 g
FIBRE : 0g
PROTÉINES : 6,6 g
GRAISSE : 39,0 g
CALORIES : 365
حجم القالب: ثلاثة سلطانيات 4 أونصات
مكونات
نصف كوب (50 جم) ألولوز
ملعقتان صغيرتان (6 جم) جيلاتين بودرة غير منكه
2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء بارد
1 1/2 ملعقة كبيرة (15 جرام) أوراق شاي من اختيارك أو أكثر (استخدمت أوراق الشاي التايلاندي)
1 1/2 كوب (300 مل) كريمة خفق ثقيلة
نصف كوب (50 جم) مسحوق إريثريتول أو أي محلي من اختيارك
قليل من الملح
2 صفار بيض كبير
1 ملعقة صغيرة (5 مل) خلاصة الفانيليا
-زهر الجيلاتين المسحوق في 2 ملاعق كبيرة من الماء البارد لمدة 5-10 دقائق.
- سخني الكريمة الثقيلة على نار متوسطة منخفضة حتى يذوب التحلية. لا تدعه يغلي. انقع أوراق الشاي لمدة 5 دقائق أو أكثر.
- أضيفي خليط الشاي / الكريمة تدريجيًا لتلطيف صفار البيض.
-صب في القوالب. اتركه يبرد تمامًا ثم ضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك.
- تغمس في الماء الساخن حتى تنفد.
ينتج 3 حصص (وحدات ماكرو لكل وجبة)
صافي الكربوهيدرات: 3.3 جم
الألياف: 0 جرام
البروتين: 6.6 جرام
الدهون: 39.0 جرام
السعرات الحرارية: 365
3 سال پیش
در تاریخ 1400/03/21 منتشر شده
است.
42,927
بـار بازدید شده