염지제 만들기 (핫마리네이드) 프랜차이즈에서 사용하는 레시피!?

오늘은 많은 분들이 문의하셨던
'염지제 만들기' 편을 준비해봤습니다 :)
1kg 기준으로 만들어봤고요, (영상에서는 소량을 만드느라 비율이 좀 달라요)
만들 시에 주의해야 할 점이나 참고할 꿀팁들 정리해봤으니
많은 시청 부탁드립니다~!
궁금한 점은 댓글이나 치킨 스쿨 커뮤니티를 통해
언제든지 문의주세요 ^^

치킨스쿨 커뮤니티 바로가기  https://cafe.naver.com/okho119