Zaubernüsse Kekse Schokogebäck mit Karamell

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504 بار بازدید - 4 سال پیش - Die knackigen Zaubernüsse schmecken mit
Die knackigen Zaubernüsse schmecken mit unterschiedlichen Füllungen super lecker. Mit cremiger Karamell Füllung sind sie ein tolles Teegebäck, passen aber auch perfekt zum Kaffee.

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Zutaten
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125 g Butter weiche
120 g Zucker
1 p. Vanillezucker
1 Prise Salz
3 Eier
250 g Dinkelmehl
2 EL Backkakao
1 Dose Milchmädchen gekocht

Zubereitung
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Weiche Butter, Zucker, Vanillezucker und Prise Salz in eine Schüssel geben.
Mit dem Handmixer zusammen rühren.
Die Eier hinzufügen und gut einrühren.
Mehl und Backkako hinzufügen.
Alles zu einem geschmeidigen Teig zubereiten.
Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Das Nusseisen vorheizen.
Den Teig mit 2 Teelöffeln in die Mulden des Eisen füllen und zu
braunen Zaubernusshälften ausbacken.
Die Nusshälften mit einer Küchenzange lösen und auskühlen lassen.
Die gebackenen Nusshälften mit Milchmädchen füllen und zusammenkleben. Dabei können die überschüssigen Ränder abgestreift werden.

Tipp: Das Milchmädchen vor dem Füllen am besten kalt stellen.


Inhalt:
00:00 - 00:16 Anfang
00:16 - 00:20 Butter
00:21 - 00:23 Zucker
00:24 - 00:25 Vanillezucker
00:26 - 00:28 Salz
00:29 - 00:42 Mit Eiern mixen
00:43 - 00:47 Dinkelmehl
00:48 - 00:50 Backkakao
00:51 - 01:01 Zu einem geschmeidigen Teig rühren
01:02 - 01:05 Für 1h in den Kühlschrank stellen
01:06 - 01:23 Zu braunen Nusshälften backen
01:24 - 01:29 Auskühlen lassen
01:30 - 01:50 Nusshälften mit Milchmädchen füllen
01:51 - 02:05 ...und genießen!
02:06 -02:23 Ende

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4 سال پیش در تاریخ 1399/07/19 منتشر شده است.
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