Làm Thế Nào Để Chiên Khô Cá Dứa 1 Nắng Vàng Ươm Không Bị Nát?

CÁCH CHIÊN CÁ DỨA  1 NẮNG VÀNG ƯƠM KHÔNG BỊ NÁT

Dùng chảo ko dính, cho ít dầu. Ko cần nhiều dầu như chiên cá khác vì cá dứa nó cũng béo.
Cá dứa anh chị rã đông cắt khúc, dùng dao cắt miếng cá dứa ngon và đẹp hơn dùng kéo.

Mẹo để chiên cá dứa da vẫn còn dính chặt vào thịt là anh chị chiên mặt thịt trước cho chín vàng ươm, thịt cá săn chắc lại rồi mới chiên mặt da. Như vậy khi chiên xong lớp da cá vẫn còn dính chặt vào thịt không bị bong ra, không tin anh chị thử xem nhé.

Bí quyết để chiên cá dứa ko bị nát là cần 1 chút kiên nhẫn, anh chị cho cá dứa vào chảo chiên cứ để nhỏ lửa thôi, cá dứa sẽ chín vàng ươm, thịt săn lại sẽ tự bóc ra khỏi chảo, lúc này anh chị lật mặt cá lên chiên mặt còn lại tương tự như vậy rồi gắp ra chảo.

Giờ anh chị thử chiên lại theo cách mình chia sẻ nha, chiên mặt thịt trước, để cá chín vàng bóc lên khỏi chảo hãy trở mặt cá. Anh chị chiên thử xem có còn bị nát và da có bị bong ra như những lần trước ko nhé.

Và nhớ chia sẻ thành quả với mình nha.

Trong video tới mình sẽ chia sẻ " cách làm món gỏi xoài khô cá dứa". Anh chị nhớ đón xem nhé. Xin chào và hẹn gặp lại

Tìm hiểu thêm khô cá dứa Khonia: https://khonia.vn/dac-san/ca-dua-say-...

#Khonia #Khocadua #khôcádứa
--------------------------------------
Công Ty TNHH KHONIA
Địa Chỉ: 687/12 Lạc Long Quân, Phường 10, Tân Bình, HCM.
Hotline + Zalo + Viber: 0902 929 878
Email: [email protected]
Facebook: Facebook: dacsanmientaykhonia
Website: https://khonia.vn

• #people_blogs
• #khonia
• #kh_ca_da
• #cach_chin
• #cn_canh
• #kh_c_da
• #khonia_food