🎄 Traumhaft leckeres Weihnachtsdessert!⭐️🎅🏼 Luftige ESPRESSO MOUSSE TÖRTCHEN mit Nougat-Kern 😋
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5 سال پیش
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Rezept für luftige Espresso Mousse
Rezept für luftige Espresso Mousse Törtchen mit Nougatkern | Kaffee Mousse
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In diesem Video zeige ich Euch ein unglaublich leckeres Dessert passend für die Weihnachtstage! Diese Törtchen bestehen aus einer herrlich lockeren Espresso Mousse und einem cremig süßem Nougat-Kern. Natürlich könnt ihr das Desser auch in Gläsern oder Tassen servieren! Nachmachen lohnt sich in jedem Fall!
Rezept für ca. 8 Portionen:
für die Nougatkerne (ca. 3,5cm im Durchmesser):
40g Sahne
125g Nuss-Nougat
eine Prise Salz
für die Espresso Mousse (ca. 7cm im Durchmesser):
2 Blatt Gelatine
30g Zartbitterschokolade
75ml starker Espresso
35g Puderzucker
100g Frischkäse
200g Sahne
für die Deko:
ca. 25g Zartbitterschokolade
weiße Schokoraspel
Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen :) Lasst mir gern Feedback da!
Eure Annika
#FoodTuberDE
Das gezeigte Bildmaterial wurde ausschließlich von mir aufgenommen, daher besitze ich das volle Eigentumsrecht.
Die Hintergrundmusik ist Gemafreie Musik zur freien Verwendung freigegeben.
Music from Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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Meine Backutensilien
Rührmaschine: http://amzn.to/2btkk83 (ich habe das Vorgängermodell und bin sehr zufrieden!) *
Handrührgerät: http://amzn.to/2cYnosL *
Springform 26cm: http://amzn.to/2bC6XWb *
Springform 18cm: http://amzn.to/2b0dVWp *
Blechkuchen-Springform 38x25cm: http://amzn.to/2b0dQlv *
Tortenring: http://amzn.to/2btl9O8 *
Backrahmen: http://amzn.to/2btmlRr *
Tarteform: http://amzn.to/2btk494 *
Gugelhupfform: http://amzn.to/2b0fFit *
Tortensäge: http://amzn.to/2b0g5W6 *
Mein Filmequipment
Kamera: http://amzn.to/2jqQFUi *
Zweitkamera Actioncam Apeman A80: http://amzn.to/2HHqJfW *
Stativ: http://amzn.to/1RjWOq3 *
Softbox: http://amzn.to/1RjWXde *
Videobearbeitungsprogramm: http://amzn.to/1RiRUA7 *
* Alle Amazon-Links enthalten Affiliate Links. Das bedeutet, dass ich bei erfolgreichem Kaufabschluss eine geringe Provision erhalte. Für Euch fallen keine Mehrkosten an!
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5 سال پیش
در تاریخ 1398/09/22 منتشر شده
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