Harra' Esbao'o حراق اصبعو

Raneens Table
Raneens Table
22.7 هزار بار بازدید - 7 سال پیش - تابعوني على انستجرام:
تابعوني على انستجرام: Instagram: raneens.table
تابعوني على سناب تشات: Snapchat: raneens.table
زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/ Full recipe on my Instagram account: @Raneens.table
Snapchat: Raneens.Table

حراق اصبعه
.
١ كوب عدس بني
١٥٠ جم معكرونه فيتوتشيني
١ كوب خبز شامي مقطع ومقلي
٦ فص ثوم مهروس
١ كوب كزبرة مفرومه
١ مغلف تمر هندي (١٥٠جم)
٣ م ك دبس رمان
١ م ص كمون
١/٤ كوب زيت زيتون
ملح وفلفل اسود
رمان للزينه

ننقع التمر الهندي في ٢ كوب ماء مغلي لساعتين على الأقل ثم نصفي جيدا ونحتفظ بالسائل.
في طنجره عميقه، نضع العدس مع ٤ كوب ماء ونطهو العدس على حراره متوسطه نصف استواء (٢٠-٣٠ دقيقه).
نسلق المعكرونه سلق عادي بعد تكسيرها قطع صغيره.
نضيف التمر الهندي، دبس الرمان، الكمون، ملح وفلفل أسود، والمعكرونه ونقلب ونطهو لعشر دقائق اضافيه على حراره متوسطه.
نضيف البصل المقلي (مع الاحتفاظ بجزء للزينه).
في تلك الأثناء نضع زيت الزيتون في مقلاه اخرى على حراره متوسطه. مضيف الثوم والكزبره ونقلب لدقيقه ثم نصيف ٣/٤ الكميه فوق العدس ونحرك لدقيقتين (نحتفظ بالباقي للزينه). للتقديم، نصب الحراق اصبعه في صينيه بايركس، نصب باقي كميه الثوم والكزبره، ونزين بالرمان والخبز المقلي والبصل المقلي.

Instagram & Snapchat: Raneens.Table
7 سال پیش در تاریخ 1396/03/22 منتشر شده است.
22,730 بـار بازدید شده
... بیشتر