Besonders das Bulgogi, das es zu kaufen gab, war saftig, die Schweinehaut knusprig und die Brühe
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2 سال پیش
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Besonders das Bulgogi, das es
Besonders das Bulgogi, das es zu kaufen gab, war saftig, die Schweinehaut knusprig und die Brühe nach Hongkonger Art.
特登揸車過黎買燒腩骨 肉汁流個不停、豬皮鬆脆、肉質甘香、骨味香酥 新鮮出爐 #新强記 #燒臘 #燒豬 #燒腩仔 #香港#佐敦#上海街 #HongKongStreetfood #RoastedPig
frischer Schweinebraten
Schweinebraten
Die Farbe ist rosig, golden und glänzend, die Haut knusprig, das Fleisch süß und die Knochen knusprig.
Rippchen sind am prallsten und leckersten. Gebratene Schweinesehnen werden als Ginseng-Huhn bezeichnet, und gekochtes Schweinefleisch wird als gebratenes Ginseng-Huhn bezeichnet.
Hochwertiger Spanferkelbraten: knusprige Haut, zartes Fleisch, knusprige Knochen. Goldene Farbe, lose Haut, zartes Fleisch.
Minderwertige Schweinehäute sind glatt und werden als „bleiche Häute“ bezeichnet.
Im lodernden Feuer wurde die Schweinehaut geölt und mit goldenen Bläschen gefüllt, die als „Höckerhaut“ bekannt sind. Das Bankett wird "Spanferkel" genannt.
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#Hongkong
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#GebratenesSchweinefleisch
Wenn Sie auf dem Gipfel des Berges leben, kaufen Sie saftige und knusprige Schweinerippchen, gebratene Schweine, Ölhuhn, gebratene Ente, gegrilltes Schweinefleisch und frisch gebackenes
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Die Guangxu-Ära begann und der Geschmack dauerte mehr als hundert Jahre.
再興燒臘飯店 光緒年開業至今 時代變 味尚在 過百年的傳承 #老字號 #Quick-lunchbox #BBQPORK #RoastedGoose.繁華不再 街道依舊 必試
knusprig gebratenes Schwein #pfefferkorngebratene Gans #gebratenes Fleisch
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Gott anbeten / Zutaten hacken, knusprige Haut, zartes Fleisch, saftig, frisch gebacken
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Speichelfluss,Gebratene Ente schnell hacken halbfettes dünnes gebratenes Schweinefleisch #StreetFood
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Kunde isst gerne #Spanferkelbraten mit knuspriger Haut, hervorragende Kochkünste #ASMR
#新鮮燒豬 #燒豬 #燒腩仔
顏色火紅金黃而帶光澤、豬皮鬆脆、肉質甘香、骨味香酥.
肋骨最為肥美可口。燒豬的肋骨部份 稱之為燒腩，再度烹調稱為火腩
上品乳豬：皮薄脆、肉鬆嫩、骨香酥。色金黃、皮鬆化、肉質幼嫩 。
慢火 豬皮光滑，稱為「光皮」。
猛火 豬皮塗上食油 充滿黃金色的氣泡，稱為「麻皮」。酒席上會名為「化皮乳豬」。
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上品乳豬：皮薄脆、肉鬆嫩、骨香酥。色金黃、皮鬆化、肉質幼嫩 。
慢火 豬皮光滑，稱為「光皮」。
猛火 豬皮塗上食油 充滿黃金色的氣泡，稱為「麻皮」。酒席上會名為「化皮乳豬」。
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2 سال پیش
در تاریخ 1401/01/27 منتشر شده
است.
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