ميلفوي بعجينة مورقة ناااجحة وبأبسط الطرق ونتيجة رااائعة مثل المخابز الكبرى 👌Mille Feuille
1 میلیون بار بازدید -
5 سال پیش
-
سلام عليكم مكونات العجينة 700غ
سلام عليكم
مكونات العجينة
700غ دقيق ابيض
70ملل زيت
7غ ملح
250ملل ماء بارد
500غ زبدة خاصة بتوراق
.
نصف المكونات
350غ دقيق
35ملل زيت
4غ ملح
125غ ماء بارد
250غ زبدة
.
مكونات كريم باتسير
250ملل حليب
60غ سكر
3 اصفر البيض
7غ فانيلا
25غ بودرة كريم باتسير او نشا
50غ زبدة حيوانية
.
مكونات لكلاصاج
نصف بياض بيضة
عصير حامض "citron"
ملعقة كبيرة قهوة سريعة دوبان
سكر كلاصي بودرة نوع جيد
بنسبة لكمية السكر البودرة تبقا على حسب الخليط
مكونات العجينة
700غ دقيق ابيض
70ملل زيت
7غ ملح
250ملل ماء بارد
500غ زبدة خاصة بتوراق
.
نصف المكونات
350غ دقيق
35ملل زيت
4غ ملح
125غ ماء بارد
250غ زبدة
.
مكونات كريم باتسير
250ملل حليب
60غ سكر
3 اصفر البيض
7غ فانيلا
25غ بودرة كريم باتسير او نشا
50غ زبدة حيوانية
.
مكونات لكلاصاج
نصف بياض بيضة
عصير حامض "citron"
ملعقة كبيرة قهوة سريعة دوبان
سكر كلاصي بودرة نوع جيد
بنسبة لكمية السكر البودرة تبقا على حسب الخليط
5 سال پیش
در تاریخ 1398/10/20 منتشر شده
است.
1,050,470
بـار بازدید شده