EASY STEAMED BUNS SOBRANG LAMBOT KAHIT SAN PUWEDE TERNO / MANTOU STEAMED BUNS/ CHINESE MANTOU

EASY STEAMED BUNS SOBRANG LAMBOT KAHIT SAN PUWEDE TERNO / MANTOU STEAMED BUNS/ CHINESE MANTOU
Ingredients
First Doug plain
2 cups all purpose flour
1/2 teaspoon asin
1 teaspoon instant  yeast
1/2 tablespoon sugar
1 tablespoon canola oil
1 teaspoon baking powder
1/2  & 1/4 cup warm water or ( warm fresh milk ) or tanchahin ang tubig dahil may matakaw na harina sa tubig)
Procedure Masa sa kamay
Angang mag Smoth ang dough
Rest eto ng 1 hour till double size

Second Dough ube flavor
2 cups all purpose flour
1/2 teaspoon asin
1 teaspoon instant  yeast
2 tablespoon sugar
1 tablespoon canola oil
1 tablespoon ube flavor
1 teaspoon baking powder
1/2 cup  & 2 tablespoon warm water or ( warm fresh milk ) or tanchahin ang tubig dahil may matakaw na harina sa tubig)

Tip: bago nyo lutuin lakasan muna apoy nyo para kumulo ang tubig
Pag nakulo na eto ilagay na ang buns natin at sabay na inahan  narin ang apoy sa midium fire lang
Steam eto ng 10 minutes lang
After 10 minutes patayin na apoy
At buksan ng konti lang sa gilid ang  takip. Hayaan muna natin ng 3 minutes . Bago eto buksan , para hindi bumagsak ang buns nyo
Ay para maumbok parin sila
Tandaan, wagna wagna sila bubuklas habang sila ay niluluto
Sundin po ninyo ang buong procedure natin sa video salamat po

Tip: GUMAMIT NG STAINLESS STEMER
PARA MAPUTI ANG BUNS

God bless US all
Fb fages madamkikaycooking