PITTA Calabrese fatta in casa, pane tipico, preparazione semplice!

La pitta è un pane della tradizione calabrese, a forma di ciambella però più bassa, morbida e comoda da portare farcita con se, da non confondere con la "pitta mpigliata" che è un tipico dolce calabrese.

Ingredienti:

- 350 gr farina "0" 260W circa
- 250 gr acqua
- 2 gr lievito
- 10 gr sale
- 10 gr olio EVO
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