La pêche Roussanne

La pêche Roussanne est une variété typiquement béarnaise cultivée depuis le Moyen-Age. Elle pousse sur des sols caillouteux au milieu des vignobles du Jurançon. Cette année, la chaleur et la pluie ont permis une récolte particulièrement abondante. Installée à Cuqueron, près de Monein, Marie-Josée Casaubon récolte environ 12 tonnes de fruits chaque année.

Intervenant : Marie-Josée Casaubon
Arboricultrice

Reportage de Laurianne de Casanove, Elixabete Gonzalez et Brigitte Sandeaux-Cadet.

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