Мини лепешки. Жұмсақ күлше нандар. Узбекские лепешки в духовке. Лепешка пісіру казакша рецепт.

NURZINA SERIKBAYEVA
NURZINA SERIKBAYEVA
131.1 هزار بار بازدید - 3 سال پیش - Мини лепешки. Жұмсақ күлше нандар.
Мини лепешки. Жұмсақ күлше нандар. Узбекские лепешки в духовке. Лепешка пісіру казакша рецепт.

Нан пісіру. Лепешка пісіру қазақша рецепт. Өзбек нанын дайындаймыз. Жұмсақ нан пісіру. Ең дәмді жұмсақ  нандар. Узбекские лепешки в духовке.

Рецепт менен, қолдау сіздерден☺️
Лайк басып, пікір қалдырып, ПОДПИСАТЬСЯ батырмасын басып кетіңіздер сүйікті көрермендер❤️😘

Құрамы:
Жылы су-500гр.
Жылы сүт-500гр.
Ерітілген сары май-200гр.
Ашытқы-1 ас қасық
Қант-3-4 ас қасық(50гр.)
Тұз-1 ас қасық
Ұн-1800-1900гр.
Бетіне жағуға жұмыртқаның 1 сарыуызы+1 ас қасық сүт.

Бұл құраммен 30 шақты күлше нандар шығады. Сіздер корсетілген рецептті жарты бөлікке бөліп жасасаңыздар болады.
 
Қамырды 1,5-2 сағатқа көтерілгенше жылы жерге қойып қоямыз. Көтерілген қамырды 100 граммнан бөліп, нанның формасын келтіріп, бетіне жұмыртқаның сарыуызын жағып 190-200 градуста 20 минут пісіреміз. Ас болсын❤️

Рецепт на русском:
Теплая вода-500гр.
Теплое молоко-500гр.
Сливочное масло растопленное-200гр.
Дрожжи-1 ст.л.
Сахар-50 гр. (3-4 ст.л.)
Соль-1 ст.л.
Для смазывание желток-1шт.+молоко-1ст.л.

Тесто оставить на расстойку 1,5-2  часа.
Когда тесто подойдет, сформируем шарики(по 100 гр.) и даем постоять ещё минут 15.
Из шарика сформируем лепешку. Серединку натыкать вилкой. Перед выпечкой смазать желтком смешанным с небольшим кол-ом молока, посыпать кунжутом. Выпекать в нагретой духовке (190-200 градусов) минут 20.
Испеченную лепешку накрыть салфеткой до остывания. Приятного аппетита!

Рецепт-с меня, а с вас подписка☺️❤️

Сіздерге басқа да дәмді рецепттер ұсынамын👇
Мои Плейлисты:

Пицца мастер класс: Пицца

Самсы: Самсы

Супы: Вторые блюда

Гарниры: гарниры

Вторые блюда: Вторые блюда

Лепёшки/булочки: Лепёшки

Торты: Торты

Завтраки: Завтраки

Пироги/кексы: Пироги/Кексы

Печенье: Печенье

Напитки: Напитки

Бауырсақ: Бауырсақ

Балықтан жасалатын тағамдар: Балықтан жасалатын тағамдар

Музыка: https://www.bensound.com

Мой инстаграм: https://instagram.com/nurzina.nur?utm...
3 سال پیش در تاریخ 1400/06/22 منتشر شده است.
131,107 بـار بازدید شده
... بیشتر