【牛軋糖 _中式甜點】

【牛軋糖 _中式甜點】牛軋糖
(NTDChineseFood) http://www.ntdtv.com【幸福週末派】節目所製作提供一系列介紹­各類家常料理，節目所製作提供一系列介紹­義大利、南法、英式料理，讓你在家即可烹飪出美味美食料理、好吃料理、精緻料理與甜點小吃料理。另外在影片敘述中也提供這些烹飪教學食譜，包括:美食食譜、家常菜食譜、料理食譜、甜點食譜、甜點小吃食譜等。歡迎您收看。

牛軋糖 食材:
麥芽糖300g  奶粉400g  奶油35g    蛋白1顆
大豆卵磷脂適量  杏仁果適量  蔓越莓適量


作法:
1.先將杏仁果放入烤箱用130℃，烘烤30分鐘。並維持100℃保溫備用。
2.麥芽糖放入鍋內用小火邊煮邊攪拌。
  再依序加入奶油 蛋白  大豆卵礮磷脂  奶粉  杏仁果  蔓越莓拌勻。
3.最後裝進塑膠袋內整型。
4.放涼切成適合大小再包裝，就大功告成了。



本視頻網：【牛軋糖 _中式甜點】
本頻道由：新唐人電視台http://www.ntdtv.com  建立
本則視頻出處：新唐人電視台 (NTDTV)

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