Oseng Mercon Daging Sapi ‼️Meledak‼️ #shorts
1 هزار بار بازدید -
پارسال
-
#shorts
#shorts #short #gilpercreator #osengmercon #dagingsapi #caramemasak #makananpedas
Oseng-oseng Mercon Daging Sapi
✔️ 1/4 kg Daging sapi
✔️Bumbu Halus (A)
✔️ 5 siung Bawang Merah
✔️ 2 siung Bawang Putih
✔️ 2 cm Jahe
✔️ 5 buah Cabe Keriting
✔️ 10 buah Cabe Rawit Merah
✔️ Bumbu Utuh (B)
✔️ 10 buah Cabe Rawit Merah
✔️ 2 Lembar Daun Salam
✔️ 2 Lembar Daun Jeruk
✔️ 2 sdm Kecap Manis
✔️ 2 cm Lengkuas (geprek)
✔️ 1/4 sdt Merica
✔️ 1/2 sdm Gula Merah
✔️ 1/4 sdt Garam
✔️ 1/4 sdt Kaldu Bubuk
✔️ 200 ml Air
Cara Membuat
Langkah 1
Potong dadu daging sapi yang telah direbus sampai empuk, sisihkan.
Langkah 2
Haluskan bumbu A (boleh di uleg/blender disesuaikan dengan selera) sisihkan.
Langkah 3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan (Bumbu A) sampai bumbu matang (harum/berubah warna menjadi lebih gelap)
Langkah 4
Lalu masukkan bumbu B, masak hingga gula merah mencair/ tercampur rata
Langkah 5
Masukkan daging, kaldu bubuk dan air, masak hingga bumbu meresap.
Langkah 6
Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba di rumah 🙂
پارسال
در تاریخ 1402/04/08 منتشر شده
است.
1,007
بـار بازدید شده