como hacer 1 kilo de Bolillos en casa bien crujientes

1 kilo de harina
1 cucharada de levadura seca
25 gr de sal
55 gr de manteca vejetal
3 tazas de agua a temperatura ambiente
amasar bien dejar reposar x 30 minutos
boliar y formar
colocar en una charola engrasada
peso por bolita 212 gramos o 8 onzas
tapar y dejar asta alcansar el tamaño deseado
tiempo de horno 380 farenhit x 25 minutos
o 220 grados sentigrados x 25 minutos porfabor ver el procedimiento en el video