[두부조림] 부드럽게 살살 녹는 밥도둑 이렇게만 하면 정말 맛있어요😋 | Spicy Braised Tofu (Dubu-jorim)

🥄 1숟갈은 일반 숟가락과 같은 크기 입니다!
1 spoon is the same size as a regular spoon!


[재료 | Ingredients]
두부 1모 | 1 Tofu
양파 반개 | 1/2 Onion
대파 한줄 | 1 Green Onion
고추 4개 | 4 Chili Pepper

[양념 | Seasoning]
다진마늘 1숟갈 | 1Tbsp Mince Garlic
고춧가루 2숟갈 | 2Tbsp Chili Powder
진간장 2숟갈 | 2Tbsp Soy Sauce Jin
국간장 2숟갈 | 2Tbsp Soy Sauce for Soup
청주 3숟갈 | 3Tbsp Rice Wine
멸치가루 1숟갈 | 1Tbsp Anchovy Powder
올리고당 1숟갈 | 1Tbsp Corn Syrup
다시마물 200ml | 200ml Kelp Broth
식용유 2숟갈 | 2Tbsp Cooking Oil
들기름 2숟갈 | 2Tbsp Perilla Oil




0:00 메뉴소개
0:13 재료소개
0:29 재료준비
1:00 양념준비
2:21 조림준비
3:55 조려주기
5:01 정리하기

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