일본에서 겨울이면 꼭 먹는 하얀색카레, 크림스튜. クリームシチュー

재료 / 팁 / 보관방법 / 소망

✔크림스튜 クリームシチュー 재료
*이 레시피는 인원수에 따라 배수로 준비해도 됩니다. / 큰술과 작은술 용량은 '계량스푼' 기준입니다.

2인분

닭다리살 200g *안심등 부드러운부위 대체가능
양파 1/2개
감자 1개
당근 1/2개
브로콜리 1/4개
양송이버섯 2개

청하 50ml *화이트와인 대체가능
물 150ml
치킨스톡 1/2작은술
버터 10g, 30g
박력분 2큰술
우유 300ml
크림치즈 40g
소금 1꼬집


✔일식예보만의 팁!
크림소스를 따로 만들어서 재료들의 본래맛과 소스맛을 살렸습니다!


✔보관 방법
완전히 식힌후 밀폐해서 냉장보관 1~2일 가능.
냉동보관 1달가능


✔일식예보의 소망
1. 일본요리를 초등학생도 따라할수 있게
2. 그러므로 기본을 지키며 쉽게
3. 기본을 지키기 때문에 맛있게
즉, 쉽게 맛있게 요리를 연구하기 때문에 정해진 업로드 날짜는 없어요!

일식의 기준, 일식(食)예보
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