Synthèse des protéines 5 - Repliement
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7 سال پیش
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Cette vidéo explique le passage
Cette vidéo explique le passage de la chaine polypeptidique à la forme 3D spécifique permettant à une protéine d'exercer sa fonction. Le quiz sur cette vidéo est au lien suivant : https://goo.gl/forms/q0h43f0cTD8IX6YE3
Notons que les explications sur la structure tertiaire des protéines a été très simplifié dans cette vidéo. En effet, les acides aminés se rassemblent par nature hydrophobe/hydrophile de leur groupement variable, mais ce ne sera pas nécessairement "les hydrophobes à l'intérieur et les hydrophiles à l'extérieur" : si on prend l'exemple d'une protéine transmembranaire, cette protéine aura deux extrémités hydrophiles et le reste de sa surface hydrophobe, car elle doit être en contact avec les queues hydrophobes des phospholipides de la membrane.
Notons que les explications sur la structure tertiaire des protéines a été très simplifié dans cette vidéo. En effet, les acides aminés se rassemblent par nature hydrophobe/hydrophile de leur groupement variable, mais ce ne sera pas nécessairement "les hydrophobes à l'intérieur et les hydrophiles à l'extérieur" : si on prend l'exemple d'une protéine transmembranaire, cette protéine aura deux extrémités hydrophiles et le reste de sa surface hydrophobe, car elle doit être en contact avec les queues hydrophobes des phospholipides de la membrane.
7 سال پیش
در تاریخ 1396/08/19 منتشر شده
است.
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