Tereyağlı Peynirli Poğaça Tarifi | Nasıl Yapılır?
112.5 هزار بار بازدید -
2 سال پیش
-
Dokusu kıyır kıyır, son derece
Dokusu kıyır kıyır, son derece lezzetli ve kolay tereyağlı peynirli poğaça nasıl yapılır? Nefis Yemek Tarifleri garantili tarifi ile sizlerleyiz!😍
Özellikle fazla zamanı olmayanlar için harika bir alternatif olacak, kahvaltılarda çayın yanına çok yakışacak bu mayasız poğaça tarifini sizler de mutlaka denemelisiniz.
İçerisindeki peynirli iç harcı ile damakta iz bırakacak tereyağlı peynirli poğaça tarifi için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️
Tereyağlı Peynirli Poğaça Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tereyagli-peynirli-pogaca-mayasiz/
Malzemeler
150 gr tereyağı
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
5 - 5,5 su bardağı un
Üzerine;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Susam
İçine;
200 gr beyaz peynir
Maydanoz
Hazırlanışı
Öncelikle derince bir kaba 150 gram tereyağı, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız 2 adet yumurta,
yarım su bardağı yoğurt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu ve son olarak 1 tatlı kaşığı şekeri alalım. Tüm malzemeyi tel çırpıcı ile güzelce çırpalım.
Yaklaşık 5 su bardağı unu kontrollü bir şekilde ilave edelim ve yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Ara ara kalan unu da ekleyerek hamuru yoğurmaya devam edelim.
10-15 dakika kadar hamuru dinlenmeye bırakalım.
İç harcı için yaklaşık 200 gram kadar beyaz peyniri çatalla ezelim.
Ezdiğimiz peynire ince ince kıyılmış yarım demet maydanoz da ekleyerek karıştıralım.
Daha sonra dinlendirdiğimiz hamuru un serptiğimiz tezgaha alalım.
Tekrar toparladıktan sonra iki parçaya ayıralım .
Bir parçasını yine beze haline getirerek merdane ile açmaya başlayalım.
Hamuru bu şekilde merdane ile açıp kesmeden küçük parçalar kopararak tek tek de şekillendirebilirsiniz.
Yaklaşık 3-4 milimetre kalınlığında açmamız yeterli olacaktır.
Açtığımız hamuru bir kalıp veya su bardağı yardımıyla daireler şeklinde keselim.
Kestiğimiz dairelerin içerisinde peynirli harçla doldurarak kapatalım
Ardından pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Hamurunu diğer yarısını da yine aynı şekilde açarak kestikten sonra poğaçalarımızı şekillendirelim.
Tüm parçaları şekillendirdikten sonra 1 tane yumurtanın sarısıyla 1 yemek kaşığı sıvı yağı karıştıralım.
Bir fırça yardımıyla yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürelim.
Son olarak poğaçalarımızın üzerine bolca susam serpip önceden ısıttığımız 180 derece fırında alt üst fansız ayarda yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda altın renginde kızaran poğaçalarımızı artık fırından alabiliriz.
#tereyağlıpoğaça #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Tereyağlı Poğaça Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/sahur-icin-sip-sak-yapabileceginiz-tereyagli-kiyir-kiyir-dereotlu-pogaca/
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Poğaça Tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/
Tek Kişilik Krep Tarifi;
https://www.seevid.ir/fa/w/WKj3qGwD2sc
Sütsüz Pankek Tarifi;
https://www.seevid.ir/fa/w/swzMhPhzwuE
Hazır Yufkadan Sodalı Su Böreği;
https://www.seevid.ir/fa/w/NKtAxxc7jCg
Evde Ekmek Tarifi;
https://www.seevid.ir/fa/w/iQGx1ZkovBM
Mayasız Pişi Tarifi;
https://www.seevid.ir/fa/w/RuQ_5xbrMdw
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com/
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
2 سال پیش
در تاریخ 1401/02/31 منتشر شده
است.
112,510
بـار بازدید شده