مرنگ به شکل قارچ و‌ تمام رمز و رازهایی که برای درست کردن مرنگ باید بدونید تا ترک نخوره 🍄

🌺مرنگ به شکل قارچ 🌺 🌼سفیده تخم مرغ ۹۰ گرم 🌼پودر قند یا پودر شکر ۱۸۰ گرم 🌼آبلیموی تازه یک ق چ 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 Meringue like mushroom ✅White eggs 90 g ✅Sugar powder 180 g ✅Fresh lemon 1 teaspoon 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ✅ابتدا سفیده تخم مرغ را در کاسه همزن ریخته با درجه تند همزن کمی میزنیم تا کف کنه ✅پودر قند را کم کم اضافه کرده و با درجه تند همزن تا جایی میزنیم تا کاملا فرم بگیره در نهایت آبلیمو را اضافه کرده و وقتی سفیده کامل فرم گرفت همزن را خاموش میکنیم ✅مرنگ را داخل قیف ریخته یا از ماسوره گرد ساده استفاده میکنیم یا بدون ماسوره سر قیف را قیچی میزنیم طبق فیلم کلاهک و پایه قارچ را قیف میزنیم ✅در سینی فری که یا کاغذ روغنی انداخته شده یا از مت سیلیکونی استفاده میکنیم فر را از قبل با کمترین دمای فر روشن میکنیم و مدت زمان از ۴۰ دقیقه به چک کنید ( مدت زمان تقریبا بین ۴۵ تا ۶۰ دقیقه هست)مرنگ باید کاملا سبک شده باشه و از سینی جدا بشه و تغییر رنگ نداده باشه ✅نکته : اگر دما زیاد باشه مرنگ ترک میخوره و دقت کنید مرنگ وقتی از سینی براحتی جدا شد و سبک بود سریع از فر در بیارین تا تغییر رنگ نده ✅این مرنگ ها برای تزیین کیک ها خیلی کاربرد داره نوش جان 😘 کارینا 🚫کپی با ذکر منبع🚫 ⚠️SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you. ___________________________________ Meringue like mushroom #مرنگ #bakingcooking #cookingchannel #meringues #meringuecookies #meringuerecipe #mushroom #آشپزی #ashpazi # آشپزی اسان و خوشمزه,آشپزی اسان,آشپزی آسان,آشپزی آسان و فوری,آشپزی آسان و سریع و خوشمزه,اموزش اشپزی اسان و راحت,آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی ایرانی جدید,آشپزي ايراني,آشپز ایرانی,کانال آشپزی ایرانی, حلوا

• #howto_style
• #خوشمزه
• #kariinaplus
• #delicious
• #yummy