ثلاث تتبيلات دجاج ستجعلك تعتمدها طوال حياتك/لجميع اقسام الدجاج (حصرياً شيف أحمد)

المقادير لتتبيلات الدجاج
التتبيلة التركية للكيلو:
نصف ملعقة طعام كمون ناعم
ملعقة طعام كزبرة خضراء
ملعقة طعام بابريكا
ملعقة شاي هيل ناعم
نصف ملعقة طعام فلفل احمر جاف
نصف ملعقة شاي قرنفل ناعم
ملعقة شاي قرفة ناعمة
ملعقة طعام اوريغانو
ملعقة شاي حبق مجفف
القليل من جوزة الطيب
ملعقة طعام ملح
كوب لبن
2 ملعقة طعام معجون طماطم
ربع كوب زيت
عصير نصف ليمونة

التتبيلة الهندية للكيلو:
ملعقة طعام بهارات الكاري
نصف ملعقة طعام كمون ناعم
نصف ملعقة طعام كركم
ملعقة طعام ونصف زنجبيل اخضر مفروم
2 ملعقة كزبرة خضراء
2 حص ثوم مفرومين
عصير نصف ليمونة
كوب وربع لبن
ملعقة طعام ملح
ربع كوب زيت

التتبيلة العربية للكيلو:
ملعقة طعام سماق
ملعقة طعام كزبرة يابسة
ملعقة شاي فلفل ابيض
بصلة مفرومة
3 حص ثوم مفرومين
2 ملعقة طعام كزبرة خضراء
2 ملعقة طعام زعتر اخضر
ربع كوب خل احمر
عصير نصف ليمونة
كوب وربع لبن
ربع كوب زيت
ملعقة طعام ملح
ملعقة شاي فلفل احمر جاف
ملعقة طعام سمسم

شاهد ايضا:👇😋

دجاج متبيل مشوي:دجاج متبل بخلطة خيالية مشوي بالفرن مع...

دجاج مشوي عالفحم:تتبيلة الدجاج المشوي مع صلصة الثومية ...

دجاج مشوي عالحطب:كيف تشوي الدجاج عالحطب وصفة ستأخذ خيا...

دجاج مشوي ومحشي:طريقة عمل الدجاج المتبل المشوي والمحش...

دجاج مشوي بالفرن مع الخضار:دجاج مشوي بالفرن مع الخضار Chef Ahmad...

أنستقرام:Instagram: chefahmad_allcooking

https://ta3amy.com/

English
ingredients for Turkish chicken
per kilo:
Half a tablespoon cumin powder
1 Tablespoon green coriander
1 tablespoon Paprika
1 Teaspoon cardamom powder
Half a tablespoon dry red pepper
Half teaspoon cloves powder
1 Teaspoon cinnamon powder
A tablespoon of oregano
1 teaspoon dried basil
A little nutmeg
1 Tablespoon salt
A cup of yogurt
2 tablespoons tomato paste
One quarter cup of oil
1/2 lemon juice

Indian chicken marinade per kilo:
1table poon of curry spices
Half a tablespoon soft cumin
Half a tablespoon turmeric
1 1/2 tablepoon chopped green ginger
2 tablespoons green coriander
2 garlic cloves minced
1/2 lemon juice
1 3/4 Cup o yogurt
1 Tablespoon salt
One quarter cup of oil

Arabic marination per kilo:
1 Tablespoon sumac
1 Tablespoon ground coriander
1 teaspoon White pepper
1 Chopped onion
3 garlic cloves minced
2 tablespoons green coriander
2 tablespoons green thyme
A quarter cup of red vinegar
1/2 lemon juice
1 1/4 cup of yogurt
One quarter cup of oil
1 Tablespoon salt
1 teaspoon dry red pepper
A tablespoon of sesame

Subscribe to my English channel
@chefahmadskitchen

• #people_blogs
• #دجاج
• #تتبيلات_الدجاج
• #دجاج_هندي
• #خلطة_الدجاج_الهندي
• #خلطة_الدجاج
• #بهارات_الدجاج_الهندية
• #تتبيلة_الدجاج_الهندية
• #وصفات_هندية
• #دجاج_تركي
• #تتبيلة_الدجاج_التركية
• #بهارات_الدجاج_التركية
• #خلطة_الدجاج_التركية
• #وصفات_تركية
• #تتبيلات_تركية
• #بهارات_تركية
• #الدجاج_المشوي
• #دجاج_مشوي
• #دجاج_مشوي_بالفرن
• #دجاج_عربي_مشوي
• #تتبيلة_عربية
• #خلطة_الدجاج_العربية
• #تتبيلة_الدجاج_العربية
• #بهارات_الدجاج_العربية
• #بهارات_الدجاج
• #بهارات_عربية
• #تتبيلات_عربية
• #وصفات_سهلة_وسريعة
• #مطبخ
• #طبخ
• #وصفة
• #وصفات