FIZ BAIÃO DE DOIS | prato típico do Nordeste | e conversando
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Oi pessoal: Meu nome é
Oi pessoal: Meu nome é Marta Midori / Caixa Postal 120.058 / Cep: 82020-970 Sta Felicidade-Curitiba-Pr
RECEITA
cebola picadinho
pimentão verde picadinho
1 linguiça calabresa picadinho (sem a pele)
500g feijão fradinho (de molho um dia antes)
400g carne seca (de molho na água na geladeira um dia antes, vai trocando a água pra sair o sal)
3 xícaras de arroz cru (cozinhe com seus temperos a gosto, normal e reserve)
queijo coalho em cubinhos a gosto. (passe na frigideira pra dourar)
Desalgar um dia antes, vai trocando água e conserve na geladeira
Cozinhe na panela de pressão por 15 a 20 minutos
Com a mesma água que sobrou do cozimento da carne seca, use para cozinhar o feijão fradinho por 5 a 10 minutos ou até que fiquem mole mas não desmanchando.
Cozinhe o arroz com temperos do seu gosto, faça o arroz normal seu soltinho e reserve.
Depois é só fritar a linguiça calabresa, carne seca desfiada e o restante dos ingredientes.
RECEITA
cebola picadinho
pimentão verde picadinho
1 linguiça calabresa picadinho (sem a pele)
500g feijão fradinho (de molho um dia antes)
400g carne seca (de molho na água na geladeira um dia antes, vai trocando a água pra sair o sal)
3 xícaras de arroz cru (cozinhe com seus temperos a gosto, normal e reserve)
queijo coalho em cubinhos a gosto. (passe na frigideira pra dourar)
Desalgar um dia antes, vai trocando água e conserve na geladeira
Cozinhe na panela de pressão por 15 a 20 minutos
Com a mesma água que sobrou do cozimento da carne seca, use para cozinhar o feijão fradinho por 5 a 10 minutos ou até que fiquem mole mas não desmanchando.
Cozinhe o arroz com temperos do seu gosto, faça o arroz normal seu soltinho e reserve.
Depois é só fritar a linguiça calabresa, carne seca desfiada e o restante dos ingredientes.
12 ماه پیش
در تاریخ 1402/06/10 منتشر شده
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