Sorbet melon sans sorbetière thermomix tm5

L'été est bien en place et il est fort agréable de pouvoir se désaltérer avec un petit sorbet. Je vous propose de découvrir la recette du sorbet au melon accompagné d'une astuce en fin de vidéo pour rendre ce dessert encore plus onctueux.

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SORBET MELON

1 MELON
100 Gr de sucre en poudre

1 Blanc d'oeuf pour l'astuce


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