No Bake Schoko Bällchen mit nur 4 Grundzutaten & Die gelingsichersten Cake Pops | Mozaik Pastası
24.2 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
Ich liebe es ausgefallene und
Ich liebe es ausgefallene und aufwändige Torten zu kreieren, aber genauso sehr liebe ich auch schnelle und einfache Rezepte, die richtig lecker sind 🥰 Dieses hier ist mitunter eines meiner liebsten Blitzrezepte und besteht aus nur vier Grundzutaten. Diese super einfachen und unverschämt leckeren Schoko Bällchen habt ihr in 5 Minuten fertig und noch schneller verschlungen 😜 Das geniale an diesem Rezept ist, dass ihr daraus auch die leckersten Cake Pops herstellen könnt. Das geht auch viel schneller und sieht am Ende toll aus 😍 Probiert sie unbedingt mal aus!
ZUTATEN (für 24 Stück)
250g Kakao Butterkekse
100ml Milch
80g weiche Butter
20g Puderzucker
Kokosraspeln, gehackt Nüsse, o.ä.
Wenn ihr daraus Cake Pops herstellen wollt braucht ihr zusätzlich:
400g Schokolade
24 Cake Pop Stiele oder Holzspieße
Nach Bedarf Streusel oder ähnliche Deko
WICHTIGE INFO
Die Schoko Bällchen können super eingefroren werden. Entweder friert ihr den fertigen Teig in einem Gefrierbeutel ein oder ihr formt ihn schon zu Bällchen, friert sie mit Abstand zueinander auf einem Teller ein und packt sie anschließend ebenfalls in einen Gefrierbeutel. Somit werden die Bällchen nicht aneinander kleben bleiben und lösen sich problemlos voneinander. Ihr könnt also locker auf Vorrat diese Bällchen herstellen und sie bei Bedarf rausholen und direkt servieren, oder ganz schnell Cake Pops daraus machen.
Folgt mir auch gerne auf meiner Instagram-Seite:
https://www.instagram.com/rocksbakery...
Mozaik Pasta’sını bir de böyle deneyin! Bundan daha basit ve lezzetli pratik bir tatlı tarifi düşünemiyorum. Sadece 4 malzemeden oluşan bu müthiş Mozaik Topları’nı 5 dakika içinde hazırlayabilirsiniz. Ama bitmedi, bu tarifle aynı zamanda en kolay ve en lezzetli Cake Pop’larıda yapabilirsiniz. Detaylı yapılışını bu videoda izleyebilirsiniz. Aynı zamanda tüm püf noktalarını yapılış kısmına yazılı olarak ekleyeceğim. Mutlaka deneyin, eminim çok seveceksiniz 🥰
MALZEMELER (24 adet)
250g Kakaolu Bisküvi (varsa Ülker veya Eti)
100ml süt
80g tereyağ
20g pudra şekeri
Dışı için Hindistan cevizi, fıstık, fındık veya benzeri
Cake Pop olarak hazırlamak isterseniz ayrıca gereken:
400g çikolata
24 adet Cake Pop Çubuğu
YAPILIŞI
Öncelikle bisküvileri toz haline gelene kadar mutfak robotundan çekin. Sonra bir kabın içine dökün ve diğer malzemeleride ekleyip güzelce yoğurun. Bu hamurdan istediğiniz büyüklükte toplar yuvarlayın ve dışını isterseniz Hindistan cevizinde, fındık, fıstık veya benzerine bulayın. Yapacağınız tüm işlem budur. Hazır olan Mozaik Top’larının üzerini folyoyla kapatıp buz dolabında saklamanızı tavsiye ediyorum. Ben bu malzemelerden toplam 24 adet Mozaik Top’u hazırlayabiliyorum.
Cake Pop olarak hazırlamak isterseniz aynı şekilde hamuru hazırlayıp 24 tane eşit top oluşturun. Bu sayıda topların büyüklüğü ideal olacaktır. Fazla büyük top hazırlarsanız sonrasında bandıracağımız çikolatayla birlikte Cake Pop’lar fazla ağır olup çubuklardan düşebilir. Küçük bir kasede biraz çikolata eritin ve Cake Pop çubuklarının ucunu içine batırıp topların içine sokun. Bu şekilde en az yarım saat buzlukta dondurun. O arada çikolatayı hazırlayabilirsiniz. Ben beyaz çikolata kullandım ve küçük küçük doğradım ki çabuk erisin diye. Burada en önemli nokta çikolatanızın ısısını doğru ayarlamak, yani temperlemek. Bunun için çikolanın 2/3 benmari usulu eritin. Sonrasında çikolatayı ısıdan alın ve geri kalanını ekleyip karıştırın. Bu şekilde çikolatanızı hafif soğutup ısısını ayarlıyorsunuz. Temperlemenin faydalarından biri çikolatanızın çatlamaması, lekelerin oluşmaması ve tamamen yapışmayacak şekilde kurumasıdır. Donmuş Cake Pop’ları erimiş olan çikolataya batırın ve biraz damlatın. Bu aşamayı videoda detaylı şekilde izleyebilirsiniz. Bir kabın içine pirinç dökün ve Cake Pop’ları çikolata sertleşene kadar içine batırın. Bu şekilde Cake Pop’lar sabit kalacaktır. Topları önceden dondurmamızın sebebi dışındaki çikolatanın çabuk sertleşmesi ve akmamasıdır. Şekerli boncuklarla süslemek isterseniz bunu çikolataya bandırmadan hemen sonra yapın ki çikolata sertleşince üstünde yapışmayacaktır. Süsledikten sonra Cake Pop’larınızı istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Sıcak günlerde mutlaka buz dolabında saklamanızı tavsiye ediyorum. Soğuk günlerde ise dışarıdada bırakabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden Afiyet olsun ☺️
ÖNEMLİ NOT
Bu hamuru kolaylıkla günlerce buz dolabında veya aylarca buzlukta saklayabilirsiniz. Top halinde saklamak isterseniz hazırlamış olduğunuz topları aralarında biraz yer kalacak şekilde bir tabağın üzerine dizin ve dondurun. Donmuş olan topları bir buzluk poşetinin içine koyun ve tekrar buzluğunuza yerleştirin. Bu şekilde dondurup saklayınca toplar birbirine yapışmayacaktır.
İnstagram sayfamıda takibe alabilirsiniz:
https://www.instagram.com/rocksbakery...
#Rocksbakery #Schokobällchen #Cakepops
ZUTATEN (für 24 Stück)
250g Kakao Butterkekse
100ml Milch
80g weiche Butter
20g Puderzucker
Kokosraspeln, gehackt Nüsse, o.ä.
Wenn ihr daraus Cake Pops herstellen wollt braucht ihr zusätzlich:
400g Schokolade
24 Cake Pop Stiele oder Holzspieße
Nach Bedarf Streusel oder ähnliche Deko
WICHTIGE INFO
Die Schoko Bällchen können super eingefroren werden. Entweder friert ihr den fertigen Teig in einem Gefrierbeutel ein oder ihr formt ihn schon zu Bällchen, friert sie mit Abstand zueinander auf einem Teller ein und packt sie anschließend ebenfalls in einen Gefrierbeutel. Somit werden die Bällchen nicht aneinander kleben bleiben und lösen sich problemlos voneinander. Ihr könnt also locker auf Vorrat diese Bällchen herstellen und sie bei Bedarf rausholen und direkt servieren, oder ganz schnell Cake Pops daraus machen.
Folgt mir auch gerne auf meiner Instagram-Seite:
https://www.instagram.com/rocksbakery...
Mozaik Pasta’sını bir de böyle deneyin! Bundan daha basit ve lezzetli pratik bir tatlı tarifi düşünemiyorum. Sadece 4 malzemeden oluşan bu müthiş Mozaik Topları’nı 5 dakika içinde hazırlayabilirsiniz. Ama bitmedi, bu tarifle aynı zamanda en kolay ve en lezzetli Cake Pop’larıda yapabilirsiniz. Detaylı yapılışını bu videoda izleyebilirsiniz. Aynı zamanda tüm püf noktalarını yapılış kısmına yazılı olarak ekleyeceğim. Mutlaka deneyin, eminim çok seveceksiniz 🥰
MALZEMELER (24 adet)
250g Kakaolu Bisküvi (varsa Ülker veya Eti)
100ml süt
80g tereyağ
20g pudra şekeri
Dışı için Hindistan cevizi, fıstık, fındık veya benzeri
Cake Pop olarak hazırlamak isterseniz ayrıca gereken:
400g çikolata
24 adet Cake Pop Çubuğu
YAPILIŞI
Öncelikle bisküvileri toz haline gelene kadar mutfak robotundan çekin. Sonra bir kabın içine dökün ve diğer malzemeleride ekleyip güzelce yoğurun. Bu hamurdan istediğiniz büyüklükte toplar yuvarlayın ve dışını isterseniz Hindistan cevizinde, fındık, fıstık veya benzerine bulayın. Yapacağınız tüm işlem budur. Hazır olan Mozaik Top’larının üzerini folyoyla kapatıp buz dolabında saklamanızı tavsiye ediyorum. Ben bu malzemelerden toplam 24 adet Mozaik Top’u hazırlayabiliyorum.
Cake Pop olarak hazırlamak isterseniz aynı şekilde hamuru hazırlayıp 24 tane eşit top oluşturun. Bu sayıda topların büyüklüğü ideal olacaktır. Fazla büyük top hazırlarsanız sonrasında bandıracağımız çikolatayla birlikte Cake Pop’lar fazla ağır olup çubuklardan düşebilir. Küçük bir kasede biraz çikolata eritin ve Cake Pop çubuklarının ucunu içine batırıp topların içine sokun. Bu şekilde en az yarım saat buzlukta dondurun. O arada çikolatayı hazırlayabilirsiniz. Ben beyaz çikolata kullandım ve küçük küçük doğradım ki çabuk erisin diye. Burada en önemli nokta çikolatanızın ısısını doğru ayarlamak, yani temperlemek. Bunun için çikolanın 2/3 benmari usulu eritin. Sonrasında çikolatayı ısıdan alın ve geri kalanını ekleyip karıştırın. Bu şekilde çikolatanızı hafif soğutup ısısını ayarlıyorsunuz. Temperlemenin faydalarından biri çikolatanızın çatlamaması, lekelerin oluşmaması ve tamamen yapışmayacak şekilde kurumasıdır. Donmuş Cake Pop’ları erimiş olan çikolataya batırın ve biraz damlatın. Bu aşamayı videoda detaylı şekilde izleyebilirsiniz. Bir kabın içine pirinç dökün ve Cake Pop’ları çikolata sertleşene kadar içine batırın. Bu şekilde Cake Pop’lar sabit kalacaktır. Topları önceden dondurmamızın sebebi dışındaki çikolatanın çabuk sertleşmesi ve akmamasıdır. Şekerli boncuklarla süslemek isterseniz bunu çikolataya bandırmadan hemen sonra yapın ki çikolata sertleşince üstünde yapışmayacaktır. Süsledikten sonra Cake Pop’larınızı istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Sıcak günlerde mutlaka buz dolabında saklamanızı tavsiye ediyorum. Soğuk günlerde ise dışarıdada bırakabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden Afiyet olsun ☺️
ÖNEMLİ NOT
Bu hamuru kolaylıkla günlerce buz dolabında veya aylarca buzlukta saklayabilirsiniz. Top halinde saklamak isterseniz hazırlamış olduğunuz topları aralarında biraz yer kalacak şekilde bir tabağın üzerine dizin ve dondurun. Donmuş olan topları bir buzluk poşetinin içine koyun ve tekrar buzluğunuza yerleştirin. Bu şekilde dondurup saklayınca toplar birbirine yapışmayacaktır.
İnstagram sayfamıda takibe alabilirsiniz:
https://www.instagram.com/rocksbakery...
#Rocksbakery #Schokobällchen #Cakepops
4 سال پیش
در تاریخ 1399/07/06 منتشر شده
است.
24,296
بـار بازدید شده