เค้กนมเย็นหน้านิ่ม(เค้กนมชมพูหน้านิ่ม) Pink Cake l ครัวป้ามารายห์

วันนี้มาแนวหวานแว๋ว นิดนึง กับเมนู "เค้กนมเย็นหน้านิ่ม(เค้กนมชมพูหน้านิ่ม)" ทานเย็นๆ อร่อยสดชื่น มาเริ่มทำด้วยกันเลยจ้า ส่วนผสมตัวเค้ก ป้าใช้พิมพ์ฟอยด์เบอร์ 4436-P ได้ประมาณ 12-13 ถ้วยค่ะ (ส่วนที่ 1) 1.ไข่ไก่(เบอร์ 2) 3 ฟอง 2.นมข้นหวาน 30 กรัม 3.น้ำมันพืช 30 กรัม 4.นมจืด 30 กรัม 5.น้ำแดงเฮลบลูบอย 10 กรัม 6.แป้งเค้ก 80 กรัม 7.ผงฟู 1/2 ช.ช. (สามารถเพิ่มกลิ่นวานนิลาหรือกลิ่นสตรอเบอรี่ได้ค่ะ ใส่ประมาณ 1/2 ช.ช.) (ส่วนที่ 2 ) 1.ไข่ขาว(เบอร์ 2) 3 ฟอง 2.น้ำตาลทราย 35 กรัม 3.ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช.ช. ส่วนผสมหน้านิ่มนมเย็น 1.ผงวุ้น 1 ช.ช. 2.น้ำ 200 ml 3.นมจืด 250 ml 4.นมข้นหวาน 50 กรัม 5.น้ำตาลทราย 40-50 กรัม 6.เฮลบลูบอยน้ำแดง 50 กรัม 7.แป้งข้าวโพด 20 กรัม 8.เนยสด 50 กรัม foil number 4436-P for about 12-13 cups. (Part 1) 1. eggs (number 2) 3 eggs 2. 30 g Sweetened condensed milk 3. 30 g vegetable oil 4. 30 g milk 5. 10 g Hale's Blue Boy (Red) 6. 80 g Cake flour 7.1/2 tsp Baking powder (Part 2) 1. 3 white Egg 2. 35 g sugar 3. 1/2 tsp Cream of Tartar 1. 1 tsp Agar powder 2. 200 ml water 3. 250 ml milk 4. 50 g. Sweetened condensed milk 5. 40-50 g sugar 6. 50 g Hale's Blue Boy (Red) 7. 20 g corn flour 8. 50 g butter ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่ www.facebook.com/JigaleeBakery/

• #people_blogs
• #
• #