شوربة الذرة - Corn Soup

#شوربة_الذرة #داناأبوشنب #danaabushanab

جميع المقادير مكتوبة باستخدام الملاعق والأكواب المعيارية

شوربة الذرة :

٢ ملعقة كبيرة زبدة
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
٢ سن توم كبار مهروسين ناعم
علبة ذرة مغسولة ومصفية (وزنها الكلي ٤٢٥غ )
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة بودرة مرق الدجاج (أو مكعب مرق دجاج)
علبة كريمة الذرة Cream style (وزنها ٤١٨غ )
٣ كوب ماء ساخن
٢ ملعقة صغيرة ملح
علبة كريمة طبخ (٢٠٠مل)
#داناأبوشنب

للتقديم :
بصل أخضر مقطع حلقات
خطوط من كريمة الطبخ

الكمية تكفي : ٤-٥ أشخاص

#danaabushanab

ملاحظات :

١- يمكن استخدام مرقة الدجاج المصنوعة منزلياً بدلاً من المي الساخنة وبودرة مرق الدجاج

٢- يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزبدة أو الخلط بينهما إما ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون أو ملعقة منه وملعقة كبيرة زبدة

٣- يمكن استخدام الذرة الطازجة أو المفرزنة ولكن سيختلف وقت النضج بالتأكيد (يتم اختباره كما فعلنا في الفيديو )

٤- الذرة الكريمية المستخدمة تعطي نكهة مميزة للشوربة لا تتجاوزوها تكون بجانب معلبات الذرة في الهايبرماركتس


#cornsoup #شوربة #شوربة_ذرة
#داناأبوشنب #danaabushanab