【ラテアート/リーフ】こうすれば出来る!コツを最短でおさえる正しい書き方【バリスタ視点】
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3 سال پیش
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今回はちょっと進んでリーフのラテアートにチャレンジしてみたい方向けの動画です!
リーフは正直難しいラテアートです。
難しくてできないよーって諦めてしまう後輩を何人も見てきました。
セミナーとかで練習して出来るようになったと語る人もその後安定しない事が多いくらいです。
何事も技術を習得するには、練習が必要ではあるんですが、
今回はちょっと進んでリーフのラテアートにチャレンジしてみたい方向けの動画です!
リーフは正直難しいラテアートです。
難しくてできないよーって諦めてしまう後輩を何人も見てきました。
セミナーとかで練習して出来るようになったと語る人もその後安定しない事が多いくらいです。
何事も技術を習得するには、練習が必要ではあるんですが、
それを最も効率よく行うには
「正しい型」
がまず必要です。
野球やラケット競技でずっと延々に素振りをしろなんてどの指導書にも書いていません。
意識しながらスイングする事に意味があるんです。
これを抑えてないまま闇雲に練習していたら変なクセなどが付いてしまい逆に上達の妨げになってしまいますし時間もたくさんかかります。
とりあえずこの動画で説明している
2つのポイントを「最初に抑えること」が
リーフを書くうえで一番効率の良い上達方法だと思います。
なのであえて思い切って色々省いています。
例えばよくハウツーで
白が浮き始めたら後ろに下がると書けるというのがあるんですが
まだ注ぎ自体に慣れていない人はカップの傾きを戻すためにそもそも意識しなくともくちばしは後ろに下がりがちになります。
リーフという完成形が頭に入っていてナチュラルに意識出来ているのだからそんなことに頭のリソースを割くよりもっと意識すべき大事なことがあるんです。
リーフ出来るって言ったらカフェのアルバイト面接では無双できます。
動画を見てどんどん上手になっていってくださいね!
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〈復習ポイント〉
・https://www.seevid.ir/fa/w/ozm7nOy_B-c 初めに
⇒色々あるけど優先すべきは2つ
・https://www.seevid.ir/fa/w/ozm7nOy_B-c 流量コントロール
⇒ある程度勢いが必要
・https://www.seevid.ir/fa/w/ozm7nOy_B-c 流量コントロールの為には
⇒手に意識しなくて体でバランスとるのが良策
・https://www.seevid.ir/fa/w/ozm7nOy_B-c 安定したシェイク
⇒持ち方はあくまで軽~くね
・https://www.seevid.ir/fa/w/ozm7nOy_B-c 安定したシェイクはこうする
⇒振ってるのは手首だけど軸は肘にあると意識
・https://www.seevid.ir/fa/w/ozm7nOy_B-c やってみよう
⇒僕が異世界転生しても慣れないとこのくらい
・https://www.seevid.ir/fa/w/ozm7nOy_B-c まとめ
⇒今日のことが頭の片隅にいて馴染んだら
後はどんどん意識しないでも上手になっていけるというわけ!すごい!
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「カフェのバイト辞めたけど久々にラテを淹れたら案外上手くいく」
「結局練習最初の一杯目が一番うまくいく」
バリスタあるある。
↑実はこれは型を無意識下で達成できているからだよ。
何回かやって頭が違うことをあれこれ考えて体が動き出すとミスるってこと。
なのである程度練習したら即見切って日をまたいだ方が効率が良いよ。
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【絶対にできる】宇宙一分かりやすいリーフの描き方
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【タグ】
#初心者 #ラテアート #TAKERUCOFFEE
3 سال پیش
در تاریخ 1400/11/15 منتشر شده
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