Торт Чёрный Лес,классический! Рецепт из немецкой кондитерской! Schwarzwälder Kirschtorte
50.5 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
Подробный пошаговый видео рецепт знаменитого
Подробный пошаговый видео рецепт знаменитого немецкого торта "Чёрный лес".
*********************************************************
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!)))@marilesya_
Просто жмём красную кнопку подписаться!
*********************************************************
Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
**********************************************************
Мои контакты:
мой второй канал с влогами о жизни в Сербии, красоте, уюте @marilesya
адрес для личных писем [email protected]
группа в ОК https://ok.ru/marilesya
группа ВК https://vk.com/marilesya
Торт " Чёрный лес"
На форму диаметром 24 см.
6 яиц
200 гр. сахара
120 гр. муки
40 гр. крахмала
40 гр. какао
75 гр. сливочного масла
Вишневая прослойка:
125 мл вишневого сока(из консервированной вишни)
20 гр. сахара
20 гр. крахмала
350-360 гр. вишни из консервы
Пропитка:
100 мл сока из консервы + 1 ст.л. сахара
Крем:
50 мл. кирша 42% (прозрачного!)
60 гр. сахарной пудры
10 гр. желатина + 5 ст.л. воды
10 гр. ванильного сахара
марачино ликер опционно 1 ч.л.
500 гр. взбитых сливок
250 гр. взбитых сливок + 2 ст.л сахарной пудры (на верх)
вишня, шоколад для украшения
************************************
Cake "Black Forest"
On a mold with a diameter of 24 cm.
6 eggs
200 gr. sugar
120 g flour
40 gr. corn starch
40 gr. cocoa
75 gr. butter
Cherry layer:
125 ml cherry juice (from canned cherries)
20 gr. sugar
20 gr. corn starch
350-360 gr. canned cherries
*
100 ml of canned juice + 1 tbsp. sugar
Cream:
50 ml. kirsh 42% (transparent!)
60 gr. icing sugar
10 gr. gelatin + 5 tbsp. water
10 gr. vanilla sugar
maracino liqueur optional 1 tsp
500 gr. whipped cream
250 gr. whipped cream + 2 tablespoons powdered sugar (top)
cherry, chocolate for decoration
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL:@marilesya_
#черный_лес#немецкий_торт#торт_с_вишней#Schwarzwälder_Kirschtorte#марилеся
*********************************************************
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!)))@marilesya_
Просто жмём красную кнопку подписаться!
*********************************************************
Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
**********************************************************
Мои контакты:
мой второй канал с влогами о жизни в Сербии, красоте, уюте @marilesya
адрес для личных писем [email protected]
группа в ОК https://ok.ru/marilesya
группа ВК https://vk.com/marilesya
Торт " Чёрный лес"
На форму диаметром 24 см.
6 яиц
200 гр. сахара
120 гр. муки
40 гр. крахмала
40 гр. какао
75 гр. сливочного масла
Вишневая прослойка:
125 мл вишневого сока(из консервированной вишни)
20 гр. сахара
20 гр. крахмала
350-360 гр. вишни из консервы
Пропитка:
100 мл сока из консервы + 1 ст.л. сахара
Крем:
50 мл. кирша 42% (прозрачного!)
60 гр. сахарной пудры
10 гр. желатина + 5 ст.л. воды
10 гр. ванильного сахара
марачино ликер опционно 1 ч.л.
500 гр. взбитых сливок
250 гр. взбитых сливок + 2 ст.л сахарной пудры (на верх)
вишня, шоколад для украшения
************************************
Cake "Black Forest"
On a mold with a diameter of 24 cm.
6 eggs
200 gr. sugar
120 g flour
40 gr. corn starch
40 gr. cocoa
75 gr. butter
Cherry layer:
125 ml cherry juice (from canned cherries)
20 gr. sugar
20 gr. corn starch
350-360 gr. canned cherries
*
100 ml of canned juice + 1 tbsp. sugar
Cream:
50 ml. kirsh 42% (transparent!)
60 gr. icing sugar
10 gr. gelatin + 5 tbsp. water
10 gr. vanilla sugar
maracino liqueur optional 1 tsp
500 gr. whipped cream
250 gr. whipped cream + 2 tablespoons powdered sugar (top)
cherry, chocolate for decoration
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL:@marilesya_
#черный_лес#немецкий_торт#торт_с_вишней#Schwarzwälder_Kirschtorte#марилеся
4 سال پیش
در تاریخ 1399/09/21 منتشر شده
است.
50,559
بـار بازدید شده