Doce de Banana Escuro - Bananada "A Verdadeira Receita" (ISSO MESMO!😍😍)Com Apenas Dois Ingredientes.
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3 سال پیش
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✅ Qualquer (dúvida) meu WhatsApp é 32 998 404 526
Nesse vídeo vou mostrar como se faz um Doce de Banana escuro, a popular Bananada.
Será tudo mostrado de uma forma simples e prática, até mesmo quem nunca fez, vai conseguir fazer seu próprio Doce de Banana (Bananada).
Essa receita que vou fazer é a verdadeira receita (ISSO MESMO!) Com apenas dois ingredientes, super simples e prática para que todos consigam produzir seu próprio "Doce de Banana" (sua Bananada).
O método que utilizei no vídeo é uma técnica de secagem de toda polpa de Banana. Consiste em retirar toda água da polpa da Banana para evitar que o Doce de Banana espirre e demore mais tempo a dar o Ponto desejado.
Espero que todos gostem de meu vídeo, preparei com muito carinho e dedicação. Após assisti-lo verá o método mais simples e prático de produzir o verdadeiro "Doce de Banana" a popular "Bananada".
Receita (Bananada)
2 Kg de banana Prata descascada.
1Kg de Açúcar.
#################
Caso use a Banana Nanica, conhecida como Banana Dágua ou Saquarema é importante substituir a maior parte de sua Bananada pela banana PÃO, ou a banana Prata. Para esse doce que mostro no video, não use mais que 40% da banana Nanica...
...Ou seja para cada 600 gramas de banana Pão ou Prata use 400 gramas de banana Nanica.
Quanto menor a porcentagem de banana Nanica usada, mais sequinho vai ficar seu doce após pronto...
...A banana Nanica, possui muita água, infelizmente mesmo retirando um ponto mais firme, a maior parte dessa água fica retida no doce depois do término de seu preparo...
...A princípio vai parecer que ficou bom, porém algumas horas depois os pedaços vão "Melar".
A banana Pão é excelente para se produzir a bananada, ela consegue ser melhor que a banana Prata, pois possui um volume de água ainda menor😁😁😁
###################
Minha Dica:
Pessoal não é uma medida exata, porém serve como base.
Eu utilizei 3,030 Kg de Banana Prata com casca (32 Bananas).
Depois que descasquei os 3,030 Kg de Banana, obtive 2 Kg de Banana descascada.
Custo da Receita:
3,030 Kg de Banana com casca = R$6,00
1 Kg de Açúcar = R$2,80
Gás = R$2,50
Plástico = R$0,03
Total = R$11,33
Caso produza essa Bananada para vender é super importante acrescentar o valor de sua hora trabalhada no custo de seu doce.
Peso Total Final:
Depois de pronta nossa Bananada rendeu = 1,340 Kg (33 pedaços)
############
VALIDADE ✔
Nossa bananada se produzida da maneira que mostrei no video tem a validade de 6 meses. Ela não estraga ao passar desse período, somente muda algumas de suas características.
############
Glucose de Milho, Doce de Leite, Brigadeiro, Beijinho de Coco, Cocada Branca, Germano Doces, Germano Xavier, Cocada Morena, Doce de Abóbora, Doce de Abóbora com Coco, Cajuzinho, Bananada, Goiabada, Ponto de Brigadeiro, Brigadeiro Meio Amargo,germano17845862772f3xavier, Brigadeiro de Maracujá, Brigadeiro de Panela, Ponto de Brigadeiro, Doce de Banana, Bananada, bananada escura, como fazer doce de banana, como fazer bananada.
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1Kg de Açúcar.
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Custo da Receita:
3,030 Kg de Banana com casca = R$6,00
1 Kg de Açúcar = R$2,80
Gás = R$2,50
Plástico = R$0,03
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Peso Total Final:
Depois de pronta nossa Bananada rendeu = 1,340 Kg (33 pedaços)
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3 سال پیش
در تاریخ 1400/05/27 منتشر شده
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