用Trader Joe's当季新品做4道简单好吃的家常菜 4 EASY Trader Joe's Chinese Recipes
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2 سال پیش
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欢迎回到佳萌小厨房，今天我们逛一下Trader Joe's，用这里的食材做砂锅焗虾，小鱼贴饼 以及葱油鸡和牛肉煲，Trader Joe‘s 最近推出了很多非常好的新品，在今天的节目中我们会用到其中的5个，我们也会介绍它们的具体用法。【Tianji天际
欢迎回到佳萌小厨房，今天我们逛一下Trader Joe's，用这里的食材做砂锅焗虾，小鱼贴饼 以及葱油鸡和牛肉煲，Trader Joe‘s 最近推出了很多非常好的新品，在今天的节目中我们会用到其中的5个，我们也会介绍它们的具体用法。
【Tianji天际 全自动电砂锅】
折扣码：【kjm21】
美国地区链接： http://bit.ly/3YegUgp
我们在之前的节目中推荐过的小家电（来自华人生活馆）：
【Joydeem 多功能料理锅】购买链接：https://bit.ly/39T7B1c
【Joydeem 电饭煲4L】 购买链接： https://bit.ly/3docvoz
华人生活馆网站可以淘到各种适合中式料理习惯的厨房小电器，比如豆浆机，养生壶，各种电炖锅等等都有，基本都是110v-120v电压，可以直接使用。
而且在华人生活馆结账可以使用信用卡，Paypal，支付宝和微信多种方式，非常方便。
美国站官网链接: http://bit.ly/3PhZ6vw
加拿大站官网链接：http://bit.ly/3docCjZ
【小贴士总结】
1️⃣所有的菜都可以用普通锅料理，只不过可能味道上会差一些。所有的菜操作步骤都很简单，属于有手就能做系列。
2️⃣焗虾的油汁里可以不放chicken base，可以根据自己喜好添加，或者不加。加点盐就ok。trader joe‘s的无糖低盐的培根真的太赞了，品质真的不错，超级推荐啦！❤️
3️⃣倾心推荐一下polenta就是视频里出现的玉米肠，基本上就是玉米做成的，所以跟我们传统的玉米饼子比较接近，区别就是它没有添加额外的面粉，所以吃起来口感比较软，但味道也不差，如果不想自己做玉米饼子，这个选择真得不错！
4️⃣做葱油鸡的鸡胸肉超级推荐，以后这大概就是我买鸡胸肉的唯一渠道了。质量太棒了！价格又划算！
5️⃣牛肉煲这道菜真的非常简单又好吃，老麦只要看到就要吃！非常适合孩子！没想到trader joe‘s还有新鲜的香菇卖，真的是一个宝藏超市呀！
大家都做起来吧，操作简单，可以说有手就能做，不用学就能会！祝大家周末愉快❤️
✅砂锅焗虾
虾肉解冻后擦干表面水分，加入2-3茶匙料酒，1-2g食盐，腌制15分钟左右。
砂锅底部喷油，放入葱段儿和姜泥，以及培根肉片，和腌制好的虾。
调一个油汁：1-2茶匙蒜泥+油+1茶匙chicken base（可选项）+1汤匙的食用油， 搅拌均匀，放在虾的上面。再焗15分钟左右就好了。出锅撒葱花
（当然，没有砂锅也可以用其他锅具完成，只不过效果可能会差一些）
✅小鱼贴饼
一磅左右的鲈鱼洗干净擦干，用剪刀剪成合适的大小。然后放1-2茶匙柠檬汁和1-2g盐，稍微腌制一会，表面撒一点玉米淀粉，放入空气炸锅，喷油，400华氏度，烤10分钟，这一步取代传统的油煎。（没有空气炸锅，用平底锅煎就可以，如果也没有平底锅，可以省略这一步）
锅中倒入油，放入蒜粒，葱段儿，然后把烤好的鲈鱼放进去。
调一个酱汁：½杯鸡汤，1-2茶匙蚝油，1/4茶匙白胡椒，2-3茶匙韩式炸酱，1-2茶匙酱油，倒入砂锅中。
polenta 玉米饼切片放入锅的锅壁上，炖煮5-10分钟。表面撒葱花。
✅葱油鸡
一整盒鸡肉切大块，放1-2茶匙酱油，1-2茶匙蚝油，1/4茶匙白胡椒，1-2茶匙生粉，1-2g盐，1茶匙姜泥，搅拌均匀腌制20分钟。
烧锅里面放油，蒜粒，葱段儿，放入腌好的鸡肉，小火慢炖15分钟左右，临出锅淋一个花椒油和葱花即可。
✅牛肉煲
1磅左右的牛肉片，加入1茶匙姜泥，1茶匙蒜泥，少许黑胡椒，1汤匙淀粉，搅拌均匀最后一步放油，封住水分。
锅里倒油，放入葱段和蒜粒，上面铺一层鲜香菇片，再放入牛肉片，盖上盖子，小火而焖10分钟，就完成了。最后撒葱花。
#佳萌小厨房 #traderjoes #家常菜
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1️⃣所有的菜都可以用普通锅料理，只不过可能味道上会差一些。所有的菜操作步骤都很简单，属于有手就能做系列。
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3️⃣倾心推荐一下polenta就是视频里出现的玉米肠，基本上就是玉米做成的，所以跟我们传统的玉米饼子比较接近，区别就是它没有添加额外的面粉，所以吃起来口感比较软，但味道也不差，如果不想自己做玉米饼子，这个选择真得不错！
4️⃣做葱油鸡的鸡胸肉超级推荐，以后这大概就是我买鸡胸肉的唯一渠道了。质量太棒了！价格又划算！
5️⃣牛肉煲这道菜真的非常简单又好吃，老麦只要看到就要吃！非常适合孩子！没想到trader joe‘s还有新鲜的香菇卖，真的是一个宝藏超市呀！
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✅砂锅焗虾
虾肉解冻后擦干表面水分，加入2-3茶匙料酒，1-2g食盐，腌制15分钟左右。
砂锅底部喷油，放入葱段儿和姜泥，以及培根肉片，和腌制好的虾。
调一个油汁：1-2茶匙蒜泥+油+1茶匙chicken base（可选项）+1汤匙的食用油， 搅拌均匀，放在虾的上面。再焗15分钟左右就好了。出锅撒葱花
（当然，没有砂锅也可以用其他锅具完成，只不过效果可能会差一些）
✅小鱼贴饼
一磅左右的鲈鱼洗干净擦干，用剪刀剪成合适的大小。然后放1-2茶匙柠檬汁和1-2g盐，稍微腌制一会，表面撒一点玉米淀粉，放入空气炸锅，喷油，400华氏度，烤10分钟，这一步取代传统的油煎。（没有空气炸锅，用平底锅煎就可以，如果也没有平底锅，可以省略这一步）
锅中倒入油，放入蒜粒，葱段儿，然后把烤好的鲈鱼放进去。
调一个酱汁：½杯鸡汤，1-2茶匙蚝油，1/4茶匙白胡椒，2-3茶匙韩式炸酱，1-2茶匙酱油，倒入砂锅中。
polenta 玉米饼切片放入锅的锅壁上，炖煮5-10分钟。表面撒葱花。
✅葱油鸡
一整盒鸡肉切大块，放1-2茶匙酱油，1-2茶匙蚝油，1/4茶匙白胡椒，1-2茶匙生粉，1-2g盐，1茶匙姜泥，搅拌均匀腌制20分钟。
烧锅里面放油，蒜粒，葱段儿，放入腌好的鸡肉，小火慢炖15分钟左右，临出锅淋一个花椒油和葱花即可。
✅牛肉煲
1磅左右的牛肉片，加入1茶匙姜泥，1茶匙蒜泥，少许黑胡椒，1汤匙淀粉，搅拌均匀最后一步放油，封住水分。
锅里倒油，放入葱段和蒜粒，上面铺一层鲜香菇片，再放入牛肉片，盖上盖子，小火而焖10分钟，就完成了。最后撒葱花。
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2 سال پیش
در تاریخ 1401/11/21 منتشر شده
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