Как есть брокколи и можно ли есть ее в сыром виде

Как есть брокколи и можно ли есть ее в сыром виде

Чем хороша капуста брокколи. Можно ли есть брокколи в сыром виде. Как употреблять в сыром виде. Способы приготовления, которые позволят сохранить полезные свойства. Противопоказания.