Булочка с корицей. Домашняя выпечка.

Булочка с корицей:

Тесто:

Дрожжи живые 50 гр
Молоко 5 дл
Яйца 2 шт
Сахар 2 дл
Соль 2 ч л
Кардамон 1 ст л
Мука 16 дл
Сливочное масло 150-200 гр (растопить и остудить)


Начинка:

Сливочное масло 100 гр
Сахар 1 дл
Корица 2 ст л


Замесите тесто. Оставьте подниматься на 40 минут в теплом месте. Раскатайте в один большой пласт, смажьте размягченным сливочным маслом и посыпьте сахаром с корицей.
Скрутите в рулет. Порежьте и сформируйте булочки.

Оставьте подниматься еще на 30 минут.
Смажьте яйцом и посыпьте сахарными кристалликами или орехами.

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выпекайте до румяной корочки примерно 15 минут.

Приятного аппетита!

#MaryGotovit #ruokaa #финскаякухня #люблюготовить #финляндия #булочкискорицей #вкуснаяеда #еда #рецепты #рецепт #люблюпоесть #ilovetocook #korvapuustit #вдохновение #кулинарноепутешествие #culinaryjourney #вкусмира #mariiapeshkovafood #finland #suomi