Barbacoa de Cachete de Res al Vapor - "El Saborcito Rojo"

El Saborcito Rojo
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Ingredientes:
- 3.5 kilos de cachete de res
- Hojas de platano
- 3 litros de agua
- 1 cabeza de ajo
- 1/2 de cebolla
- 9 clavos de olor
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de pimienta molida
- 1 puño de sal de grano

- 4 tomates
- 2 chiles habaneros
- 9 tomates verdes
- 15 chiles de arbol
- 4 dientes de ajo

- Sal de grano al gusto
- Medio limon
- Aceite de oliva
- Cebolla picada al gusto
- Cilantro picado al gusto
- Tortilla de maíz amarillas

#Barbacoa #Cachete #ComidaMexicana
5 سال پیش در تاریخ 1398/09/15 منتشر شده است.
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