راس ملاي _rasmalai حلوى باكستانيه هنديه رهيبه ادمنا عليها 😋

وصفه البوم باكستانيه هنديه طعمها لا يقاوم 😋😋 المقادير لتر ونص حليب كامل الدسم ما يعادل سته أكواب وين حبات هيل يغلي الحليب ويضاف نص كوب سكر ويحرك نشيل الرغوه وتنخفض النار ويترك على النار ونجهز باقي الوصفه كوب حليب باودر كامل الدسم وملعقة دقيق وملعقة زيت ونص ملعقه بيكنج باودر وربع ملعقه هيل مطحون نفكر المكونات مع بعض ونضيف بيضه وتقلب مانبالغ بالعجن ونكورها كوب صغيره ونمدها شويه وتوضع وسط الحليب ونرفع النار الي متوسط وتستمر بالتقليب لمده ثلاث دقائق واطفي النار اترك الكرات وسط الحليب حتي يبرد تماما وتكمل استوى بعد ماتبرد ادخلها الثلاجه من اربع الي ست ساعات وتقدم تزين بالفستق وتقدم الطعم رهييييب جربوها ماراح تندموا ولاتخافو من البيض ابدا ما يطلع طعمه بيض وعليكم بالعافيه وشهر مبارك وكل عام وانتم بخير وصحه وسعاده