दुकान वाले से सीखो समोसे,कचौरी,पेटिस,पानी पुरी वाली खट्टी मीठी चटनी khatti Mithi chutney recipe
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3 سال پیش
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कचौरी,समोसा,पेटिस, रगड़ा चाट, पानी पूरी,
कचौरी,समोसा,पेटिस, रगड़ा चाट, पानी पूरी, दही पूरी, आलू चाट, वड़ा पाव,और भी बहुत चीजों के साथ खा सकते है इस चट्टनी को बहुत आसन तरीका है बनाने का आज के वीडियो में देखें पूरी रेसिपी को
Bhavana food chennal 👇
bhavanafood
सामग्री
2 kg Jaggery
1 kg Tamarind
250 gm arrowroot
2 kg sugar
50 gm red chilli powder
100 gm salt
50 gm coriander powder
10 gm coriander seeds
50 gm garam masala
3 liter water
👆 इस तरह बताए अनुसार माप के साथ सामग्री लेकर बनाइए बिलकुल सही बनेगी
बनाने की विधि
एक कड़ाई में 200 ग्राम तेल गरम करे हल्का गरम तेल होने के बाद सबूत धनिया डालें हल्का सा भून लें
एक बरतन में थोड़ा पानी ले और लाल मिर्च,नमक,धनिया पाउडर,गरम मसाला,मिलाकर गोल बना लीजिए और तेल गरम तेल में डाल दीजिए और 3-4 मिनट तक पकने दीजिए एक उबाल आने के बाद इमली का डालिए और गुड़, शक्कर मिलाकर घुलने तक धीमी आंच पर पकने दे उबाल आने दे
आरारोट का गोल बनाकर तयार रखे और चटनी उबाल आते समय थोडा थोडा पतली धार बनाकर आरारोट को डालिए और खुरपी से चलाते रहे इस तरह से सभी सामग्री मिक्स हो गई है और चटनी को 4 से 5 मिनट तक उबलने दीजिए इस तरह से खट्टी मीठी चटनी बनाकर तयार हो जाती है इस चटनी को सभी प्रकार की चाट के साथ खाया जाता है जैसे समोसा,कचौरी, पेटिस, पानी पूरी,आलू चाट,रगड़ा पूरी,दही बड़ा,और भी बहुत सारे फूड में खाया जाता है
Special thanks to all my viewers and entire youtube family
आज का वीडियो कैसा लगा आप हमे कॉमेंट लिख कर जरूर बताएं वीडियो को लाईक और शेयर जरूर करें हम आपकी सेवा में और अधिक वीडियो लेकर आएंगे आप सभी का बहुत बड़ा योगदान रहता है वीडियो में तो आप सभी को दिल से शुक्रिया
🙏🙏🙏🙏😊😊😊😊❤️❤️
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सामग्री
2 kg Jaggery
1 kg Tamarind
250 gm arrowroot
2 kg sugar
50 gm red chilli powder
100 gm salt
50 gm coriander powder
10 gm coriander seeds
50 gm garam masala
3 liter water
👆 इस तरह बताए अनुसार माप के साथ सामग्री लेकर बनाइए बिलकुल सही बनेगी
बनाने की विधि
एक कड़ाई में 200 ग्राम तेल गरम करे हल्का गरम तेल होने के बाद सबूत धनिया डालें हल्का सा भून लें
एक बरतन में थोड़ा पानी ले और लाल मिर्च,नमक,धनिया पाउडर,गरम मसाला,मिलाकर गोल बना लीजिए और तेल गरम तेल में डाल दीजिए और 3-4 मिनट तक पकने दीजिए एक उबाल आने के बाद इमली का डालिए और गुड़, शक्कर मिलाकर घुलने तक धीमी आंच पर पकने दे उबाल आने दे
आरारोट का गोल बनाकर तयार रखे और चटनी उबाल आते समय थोडा थोडा पतली धार बनाकर आरारोट को डालिए और खुरपी से चलाते रहे इस तरह से सभी सामग्री मिक्स हो गई है और चटनी को 4 से 5 मिनट तक उबलने दीजिए इस तरह से खट्टी मीठी चटनी बनाकर तयार हो जाती है इस चटनी को सभी प्रकार की चाट के साथ खाया जाता है जैसे समोसा,कचौरी, पेटिस, पानी पूरी,आलू चाट,रगड़ा पूरी,दही बड़ा,और भी बहुत सारे फूड में खाया जाता है
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3 سال پیش
در تاریخ 1400/07/26 منتشر شده
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