مش هيصدقوا إنك عاملاها في البيت

انسي كل مشاكلك مع البيتزا بعد الفيديو ده لانك هاتعمليها حرفيا احلي وارخص بكنير من الحاهزة
طريقة تحضير عجينة البيتزا الصح المظبوطة وطريقة احلي صوص للبيتزا هاتحضريهم ببساطة
مقادير صلصة البيتا:
1/2كيلة طماطم
1بصلة صغيرة
1/2ملعقة صغيرة بابريكا
3فص ثوم مفروم
2ملعقة كبيرة زيت
1/2ملعقة صغيرة ملح_زعتر_سكر
1/4ملعقة صغيرة فلفل اسود
مقادير حشةو الفراخ:
1/2كيلو صدور فيليه مكعبات صغيرة
1/2ملعقة صغيرةملح_فلفل اسود_بابريكا_ثوم بودرة_كاري او سبع بهارات_زعتر
1ملعقة كبيرة باربكيو صوص
1بصلة كبيرة جوانح
فلفل الوان
حشوة السوسيس:
200جم سوسيس
1بصلة متوسظة جوانح
فلفل الوان
1/4ملعقة صغيرة ملح_فلفل اسود_بابريكا_زعتر
العجينة:
1 1/2كوب ماء دافء360جم
2ملعقة كبيرة سكر45جم
1ملعقة كبيرة خميرة فورية10جم
2ملعقة كبيرة حليب بودرة16جم
3ملعقة كبيرة زيت30جم
1/4كوب زبادي60جم
1ملعقة صغيرة ملح4جم
حوالي 5كوي ونص دقيق يضاف بالتدريج685جم قابل للزيادة او النقص حسب نوع الدقيق واحتياج العجينة
#البيتزا#بيتزا#pizza#home_pizza#بيتزا_المطاعم#عجينة_البيتزا#صوص_البيتزا

• #education
• #pizza
• #بيتزا
• #البيتزا
• #بيتزا_المطاعم
• #عجينة_البيتزا
• #صوص_البيتزا