Вкуснейшее Узбекское национальное блюдо "Кайши-ош" на ОБЕД или на УЖИН

Egg 1 pc.
Salt 1 tsp
Water 100 ml
Flour 300-350g
🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓
Vegetable oil 60 ml
Meat 400g
Onions 2-3 pcs.
Tomato 2 pcs
Salt and spices to taste