Aybike ile Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2 - 4. Gün - MSA'da Eğitim Alıyorum!
24.5 هزار بار بازدید -
7 سال پیش
-
Selamlar, ben Aybike Turan! MSA'daki
Selamlar, ben Aybike Turan! MSA'daki eğitimime "Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2" ile devam ediyorum. 8 hafta boyunca, her hafta 1 gün, pastacılıkla ilgili her detayı öğrenip kendi evimin pasta şefi olmak için MSA'dayım. Bu 8 günün hepsinden size yaptıklarımı ve yaşadıklarımı aktaracağım.
Dördüncü günümüzün konusu pastalardı. Pandispanya hazırlayıp pasta sıvamayı öğrendik.
Choux hamurunu öğrenerek profiterol topları hazırladık ve muhteşem bir pasta yaptık.
Efsane fransız lezzeti St. Honoré pastayla tanıştığım ve kendi ellerimle yaptığım için çok heyecanlıyım.
Temperleme, mereng, pastacı kreması yapımı gibi öğrendiğimiz pek çok uygulamayı her hafta tekrar etmeye devam ediyoruz. Aynı zamanda her gün yeni teknikler ve ipuçları da öğrenmeye debam ediyoruz.
Mutfak Sanatları Akademisi'nde Mutfak 8 Hafta Pastacılık eğitimleri ile bilgi almak için:
https://msa.com.tr/mutfakta-8-hafta
Dördüncü günümüzün konusu pastalardı. Pandispanya hazırlayıp pasta sıvamayı öğrendik.
Choux hamurunu öğrenerek profiterol topları hazırladık ve muhteşem bir pasta yaptık.
Efsane fransız lezzeti St. Honoré pastayla tanıştığım ve kendi ellerimle yaptığım için çok heyecanlıyım.
Temperleme, mereng, pastacı kreması yapımı gibi öğrendiğimiz pek çok uygulamayı her hafta tekrar etmeye devam ediyoruz. Aynı zamanda her gün yeni teknikler ve ipuçları da öğrenmeye debam ediyoruz.
Mutfak Sanatları Akademisi'nde Mutfak 8 Hafta Pastacılık eğitimleri ile bilgi almak için:
https://msa.com.tr/mutfakta-8-hafta
7 سال پیش
در تاریخ 1396/09/29 منتشر شده
است.
24,501
بـار بازدید شده