Las más Ricas!!! Gorditas de Chicharrón y Requesón

Siguiendo con estos deliciosos antojitos Mexicanos, vamos a preparar Las más Ricas!!!  Gorditas de Chicharrón y Requesón, estoy segura de que te van a encantar.

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INGREDIENTES:

1 kg. de Masa nixtamalizada.
1 Cucharadita de royal.
Aceite.
Sal.

Para el relleno de requeson

200 grs. de Requeson.
1 Chile peron o manzano.
1 cebolla.

Para el relleno de Chicharrón.

Unos trozos de Chicharrón de cerdo.
3 Jitomates.
2 Chiles serranos.
1 Diente de ajo.
1/2 Cebolla.

Para acompañar.

1/2 Taza de queso fresco.
1/2 Taza de crema.
Un poco de lechuga rebanada, lavada y desinfectada.
Salsas de tu preferencia.

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